体验自然、美食文化、抹茶 山河交织的大自然之美与在京都孕育而生的文化

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京都四季分明,在这里可以邂逅春夏秋冬的独特之美。京都的料理、茶道文化正是从京都的大自然中孕育而生。
京都的四季,有着各自的魅力,京都的料理,处处体现着日本的细腻之美。您还可以在京都品味日本的抹茶文化。

与大自然亲密接触

京都除了樱花和秋叶外,还有连绵的山川、河流、日本海、宇治的茶田等京都特有的自然景色。
在雄伟的自然中,边欣赏自古以来的美景,边体验各种各样的人文活动也是京都的魅力之一。

体验美味的饮食文化

京都饮食文化发达,有着丰富的特产和本地特色料理。除了蔬菜和鱼虾外,丹波牛、美山猪等品牌肉,野猪、鹿等野味,
野菜、河鱼等,每个地区都有着融入当地历史、自然的独到饮食文化。

京都菜肴

重视时下的季节,保留食材细腻的风味以及通过食材的摆放方式、餐具的选择、室内的装扮等,让顾客通过五官去品味料理。
这便是京都的食之艺术,让人感受到日本自古以来的纯粹之美,也是日本料理的原点。

学会品抹茶

历经数百年依旧被日本人所喜爱的抹茶。品抹茶的方式非常丰富,包括参观制作过程,体验制作方法,品味抹茶甜品等。
京都继承着源自室町时代(1334-1500)的茶道文化,在京都体验抹茶的魅力吧。

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