海軍咖喱・馬鈴薯燉肉

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源於海軍歷史所誕生的舞鶴當地美食

海軍咖哩和馬鈴薯燉肉是舞鶴非常受歡迎的當地美食。海軍咖哩,是起源自大日本帝國海軍的咖哩。馬鈴薯燉肉,是以肉、馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻絲等作成的日本燉煮料理。舞鶴也被稱為馬鈴薯燉肉的發祥地,據說是前往舞鶴擔任海軍第一任司令長官的東鄉平八郎重現燉牛肉的過程,因而誕生的料理。海軍咖哩和馬鈴薯燉肉,都可以品嚐到潛藏在歷史中的濃厚美味。

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