湯豆腐料理

從這裡開始為正文

可以品嚐到豆腐原本的美味、深奧的火鍋料理

湯豆腐是用豆腐作成的火鍋料理,是京都冬天必嚐的料理。材料只有豆腐、水、昆布、沾醬,是道簡單的料理,在舖上昆布的鍋子裡放入豆腐後點火加熱,熱了後將豆腐撈上來、沾醬品嚐。在優質水源豐富的京都可以品嚐到各式各樣的豆腐料理,而湯豆腐的特色在於可以品嚐到豆腐本身的美味。

京都市

首頁 > 樂遊京都 > 美食、土產品 > 湯豆腐料理