기타 일본 음식
액티비티
전문 제과사와 함께 화과자를 만드는 법을 배워보세요(고묘지 사찰)
고묘지 경내의 아름다운 단풍나무 밑에서 전문 제과사의 지도하에 나만의 시즌 화과자(和菓子)를 직접 만들어보는 체험을 할 수 있습니다. 교토 나가오카의 역사 깊은 화과자 가게인 기쿠 ...
액티비티
요시와라 투어 및 가마보코 어묵 만들기 체험
요시와라 어촌 마을을 한 바퀴 돌고, 물길을 따라 지은 집을 구경하며 운하에서 보트를 타고 현지 수산시장에서 점심을 먹습니다. 신선한 해산물을 사용하여 공장에서 직접 가마보코 어묵 ...
액티비티
미소 된장 만들기 워크숍
일본인의 장수에 대한 비밀이 밝혀집니다. 누룩과 된장과 같은 발효 식품은 수 세기 전부터 만들어졌습니다. 이 워크숍에서는 이러한 재료를 요리할 수 있는 다양한 방법을 배우고, 내가 ...
액티비티
후루마야 쿠킹 클래스
‘후루마야’는 에도 시대에 지어진 옛 초가집을 개조한 농가 민박입니다. 집주인이 직접 수리한 집에서는 정성 어린 손길의 흔적이 느껴집니다. 도시의 번잡함에서 벗어나 조용한 시간 ...
액티비티
차 비교 시음 체험 (소엔 고유안 얀탄)
차카부키는 한번 마신 차의 풍미를 기억하고 나중에 마신 차 중에서 처음 차가 무엇인지 맞추는 일종의 게임입니다. 초보자들도 이해하기 쉬운 프로그램입니다. 일본 녹차의 발상지인 우 ...
행사
교탄바 음식 제전
교탄바초 지역은 단바의 검은콩, 단바 밤, 단바 팥 등 다양한 지역 브랜드의 농산물 생산지로 알려졌습니다. 교탄바의 음식이 집결하는 음식 제전에서는 참가자의 매력을 만끽할 수 있 ...