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京都京丹波万枫酒店

京都京丹波万枫酒店建在京丹波的入口——道之驿站“京丹波 味梦之里”的旁边。四周被平缓群山包围的京丹波，由于丹波高原的风土气候，造就了丹波栗和丹波黑豆等特产品，使得京丹波在日本全国享有食材宝库的盛名。香鱼料理和牡丹锅、野菜料理等，依照不同季节能品尝到的美食也非常多样。京都京丹波万枫酒店作为发扬日本传统风情的旅游据点，致力于提供舒适的住宿空间与宾至如归的服务。在缓慢流逝的时光中，能够享受恬静舒适的住宿体验。

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正历寺

正历寺位于流经绫部市中心地区的由良川河畔，在天庆5年（942年）时建立。寺内供奉着创建者空也上人所雕刻的观音像，这座观音像是每33年才会开放一次供人瞻仰的秘佛。此外，寺中也存有许多寺宝，例如：被指定为绫部市指定文化遗产的千手观音像，以及重要文化遗产——涅槃图。建于江户时代（1603年～1867年）中期的枯山水风格庭园，是京都府的指定名胜景点。境内有许多一年生的草木，如：胡枝子和杜鹃花，榉树则被选为城市十大名树之一。

正历寺同时提供包含晚餐的住宿服务，可以体验住在百年老屋的榻榻米房间。晚餐则可享用住持以绫部当地莲峯农场产的土鸡与当季食材制作的美味菜肴。寺院方面每天只招待一组客人入住。

在本堂与书院中可以坐禅（竹林里也可以）。如果提前申请，还能体验抄经、诵经、净身、佛教乐器体验、法衣体验、八寸体验（用在境内亲手采的花草摆盘）、朱印体验以及火前诵经。另外也有季节限定的流水凉面、独木舟划行，还可以使用庭院中的石窑制作菜肴。

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里山Guest House Couture

里山Guest House Couture所在的上林地区位于京都北部的绫部的东边。从民宿出发到第一个红绿灯，车程需要15分钟，是个有小河流经，拥有得天独厚的自然资源的里山。有时候院子里可以看到鹿、松鼠和猴子等野生动物的踪迹。虽然这一带有很多人口流失的村落，但年轻的移住者也越来越多了。

美丽的里山，四季都有可看之处。2016年3 月成为国家公园的区域里，群生着树龄有着数千年的日本七叶树，是个适合锻炼自我冥想的好地方。

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Furumaya（ふるま家）

从京都站乘坐特急70分钟，就能抵达福知山、三河的里山里的古民宅民宿——Furumaya。耕耘着附近小小的田亩，收获这些来自自然四季的恩惠，再将其进行烹调。在炎热的夏夜里，能听到虫鸣声和青蛙的合唱，外面有徐徐微风，好不凉快，冬天则将木头放进火炉里取暖。在这里能感受到即便微小，却是民宿主人一家追求的与自然融合的生活。欢迎来这里亲身体验与都市喧嚣无缘的里山生活。

“Furumaya”在尼泊尔语里是“美丽的花朵”之意。希望这一间民宿，能像里山的美丽花朵一样引人怜爱，成为一间能感到心灵平静祥和的民宿。

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Yakuno House（夜久野ハウス）

民宿主人来自澳大利亚，他所经营的Yakuno House，其屋龄已有200年以上，历史十分悠久。房客能自由使用房子裡的所有空间，厨房裡也备齐了所有作菜需要的器具。若想到附近走走，也有单车租借服务。到竹田城约30分钟，福知山市中心约15分钟。

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旅笼油屋

京都丹波的深山里有着美丽的里山——大原。历史悠久的大原神社附近，有一间从前就被居民称作“油屋”的商家，建筑已有180年的历史。大原的景色优美、步调悠闲。客人们的来访和笑容是我们最大的荣幸。一日只接待一组客人，请好好享受大原和油屋的魅力。

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Sumiya龟峰庵

相传是战国时代（1467年～1590年）武将们疗伤之处的龟冈汤之花温泉，又被称作“京都奥座敷（都市近郊的温泉街）”，可以享受在大自然中度假的气氛。从玄关的茅屋门、土屏风，到客房、图书馆、咖啡厅、茶室等，处处可见日本建筑工匠们的技艺与巧思，设备也十分充足。享受完能够眺望远山的露天温泉和专业按摩后，再享用京都蔬菜和丹波牛等当地的四季食材，忘却所有的疲劳。在“Sumiya龟峰庵”，能回味旧时日本的风情，但又能体验现代山中小居的闲适，是追求高品质住宿的首选。

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松园庄 保津川亭

位于京都的奥座敷（都市近郊的温泉街）——龟冈汤之花温泉里的日式旅馆。踏进大厅的瞬间，眼前奢华的挑高屋顶，围绕在一旁的美丽花朵、日式纸门与木造回廊，画面让人印象深刻。松园庄保津川亭内有6种不同的客房，享受完能观赏到四季美景的露天温泉后，就能享用美味的当季京都会席火锅（笋、鳢鱼、松茸等）。若想搭乘岚山小火车、保津川游船，或悠闲地在京都近郊观光，松园庄保津川亭绝对是最佳选择。

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料理旅馆 枕川楼

从“茅葺之里”美山沿着美山川朝上游方向约2公里处，有一间伫立在山村的老字号旅馆。夏天凉爽，冬天被白雪覆盖，景色十分宜人。使用山中丰富的食材细心烹调，突显出食材中细致的风味。夏天有用7～8条鲇鱼做成的鲇会席料理；秋天有松茸；冬天有猪肉火锅和3种猪肉烤肉。每间房间的窗户都是面向美山川，可隐约听见潺潺流水声，眺望远方的美景。在美山町能一窥日本旧时农村风光，一起在美山的好山好水中静下心来，品尝自然孕育出的美味。

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美山FUTON&Breakfast

美山FUTON&Breakfast是一间经过全面改造，配有现代化设备的传统茅葺屋。该屋舍拥有150年的历史，且被登录为文化遗产，是传统茅葺建筑的美丽典范，可以感受到真正的日本。从京都只需90分钟即可到达这个位于美丽山谷，舒适又传统的茅葺屋。

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美山町自然文化村 河鹿庄

位于京都北部的美山町，拥有与大自然和谐相处的人文景观。其所展现的日式原始风景，即便是初次到访，也能涌现一种熟悉的古朴情怀。在由良川畔的木屋住宿设施“河鹿庄”，有着简约的和式房型与附有露天浴池的大澡堂，可以在此享受远离都市喧嚣的悠闲时光。河鹿庄也提供由当地食材制成的日式料理，其中可见用美山鹿肉做成的日式野味，以及当地饲养的京都土鸡寿喜烧等料理。春天有用当季野菜做成的日式料理；夏天有由良川的河鱼——鲇鱼菜品；冬天则有使用山猪肉制成的“牡丹锅”料理。

距离知名景点美山茅葺之里仅2公里的距离，推荐可以步行或者骑自行车沿路欣赏美景。冬天可以参加“美山雪鞋健行”观览绝美的雪景，也可以加入由导游带领，沿着由良川往源流——芦生原生森林的“芦生自然森林探索”！

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Casa Miyama

京都美山的小聚落裡有一间拥有110年历史的茅葺古民宅，由2位摄影师将其再生活用。原本是铺茅葺的屋顶现在改为铺瓦片，但是只要到屋顶内部，就能看到茅葺的身影。保留古民宅原有的面貌，亲手修复传统的门窗，留下看得到庭院的缘侧（外廊）及和室，致力于将古民宅改装成符合现代人生活的样子。从西班牙与北欧收集到的家具有著画龙点睛的效果，请好好享受这个与「和」完美融合的空间。