海鲜
餐厅
棒寿司 朝日屋
朝日屋是一间位在京阪石清水八幡宫站前，充满怀旧风情的老字号日式料理店，鲭鱼寿司是它的招牌料理。座落在国宝级的石清水八幡宫旁，已有100多年的历史。 其特色料理“鲭鱼棒寿司”，使用严选过的三陆顶级鲭鱼 ...
旅游景点
道之驛站 舟屋之里
把伊根湾和舟屋群落尽收眼底的公园。除了有供应用在伊根渔港打捞的新鲜活鱼制作的菜肴的饭店和餐厅外，还有纪念品商店和休息室。
餐厅
舟屋食堂
舟屋食堂是一家历史悠久的当地餐厅，拥有丰富的烹饪当地美食的经验。餐厅本身位于伊根町旅游协会的二楼，刚好在伊根湾的右侧，因此可以在享用当季鲜鱼的同时，欣赏窗外一栋栋历史悠久的舟屋。从2018年4月开始营 ...
餐厅
鱼源
于昭和初期（1926年～1941年）在鱼市场竞争激烈的地区——舞鹤创业。主打鱼类菜肴，东至敦贺、西至网野，从日本海各地严格甄选新鲜鱼类。主厨大石哲也烹饪时令海鲜，夏有岩牡蛎；春秋有红鲈；冬有螃蟹。想品 ...
餐厅
京丹后 鸟松
使用青花鱼制作的散寿司是纲野町具有代表性的家庭料理之一。TORI松正是一家能够品尝这种家庭美味的料理店。为了去除鱼腥味，需要将丹后产的青花鱼煮上6个小时，再制成鱼松，放入时令配菜后两层两层地放入木箱储 ...
餐厅
蒲入水产
位于海之京都、伊根町码头上的餐厅“蒲入水产”，用蒲入渔港的现捞新鲜鱼货，以当季鲜鱼与当地农产品，制成份量满满、性价比超高的午餐。蒲入水产的招牌“渔港饭”（含税2,000日元）包含生鱼片、蒸鱼、天妇罗、 ...
旅游景点
Tore Tore中心（海鲜市场）
Tore Tore Center是个室内的海鲜市场，拥有包含丹后名产舞鹤蟹在内的丰富海产。也提供新鲜的寿司、生鱼片、烤鱼和照烧海鲜，买完皆可当场享用。此外，场内还有大鱼缸、纪念品店和各式餐厅，如果想吃 ...