第二站：到宗圓交遊庵yantan體驗石臼研磨抹茶
離開正壽院行駛約10分鐘就能抵達「宗圓交遊庵yantan」，沿途會看到許多自江戶時代（1603年～1867年）保留下來的純樸原始的茶田風貌，道路較為狹窄，記得放慢速度小心駕駛！
宗圓交遊庵yantan是由當地居民與茶農聯合經營的設施，由製茶工廠改裝而成，挑高寬敞、採光良好。其免費停車場能容納12台車,附有乾淨的廁所。可以將車停在此處，再到附近走走。
時間充裕的朋友，也推薦體驗傳統的石臼研磨抹茶。由當地經驗老到的茶農現場示範，分享製作抹茶的歷史與過程。耐心將碾茶（茶葉，抹茶的原料）磨成細細的抹茶粉，接著自己動手用茶筅刷一碗抹茶。
1. 倒入碾茶
將碾茶倒入石臼頂部的孔。碾茶是將茶園採摘的茶葉，經過蒸煮、冷卻、乾燥和分揀等加工步驟而成的茶葉。
2. 研磨
石臼有細槽。轉動手柄時，被磨碎的茶葉變成抹茶粉從凹槽中流出。理想情況下，速度應為每分鐘50至60次。不過就算磨了一個小時，也只能做出40公克左右的抹茶。
3. 製作抹茶
動手學習簡單的泡茶方法，品嚐自己泡的抹茶吧！在茶的產地喝到自己親手研磨的抹茶一定會好喝很多倍。
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品茶體驗（宗圓交遊庵yantan）
茶香服是一種猜茶遊戲。記下喝過的茶的味道，再從中猜出每杯茶的種類。即使是第一次玩的人也能很快上手。
宗圓交遊庵yantan是日本綠茶發祥之地ーー宇治田原町・湯屋谷裡的製茶工廠遺跡翻新後的設施。是由當地居民親手設立的交流據點。透過觀光諮詢、販賣茶的特產品、茶的體驗活動等方式，介紹當地的魅力。除了茶和甜點外，週末在餐飲區還能品嚐到使用當地食材做成的美味午餐。
第三站：到永谷宗圓誕生地認識日本綠茶的鼻祖
透過體驗了解製茶的過程後，下一站來去看看綠茶的鼻祖──永谷宗圓的誕生地吧！從宗圓交遊庵yantan徒步約15分鐘。這片曾經是大海的地區，被認為是在1500萬年前隆起成為陸地，因此前往永谷宗圓誕生地的途中可以發現一些貝類和植物的化石。此外，沿途還會看到被認定為京都府景觀資產的湯屋谷街道，林立著許多茶葉批發商店和農家，富饒趣味。不過由於道路極窄,同時也是當地居民的生活通道,請避免並排行走影響他人。
永谷宗圓的誕生地是宗圓在17～18世紀住過的地方，現在我們看到的建築則是1960年再建而成的。內部保存著約300年前日本特有的創新宇治製法（青製煎茶製法）的烘乾爐遺跡，透過影片也能一窺製茶方法和宗圓的一路走來的足跡。包含永谷宗圓誕生地在內的地區被認定為日本遺產第一號「日本茶800年歷史散步」的構成文化遺產。戶外參觀自由，內部參觀只有開放周末和國定假日。
逛完如果肚子餓的話,可以回到宗圓交遊庵yantan品嚐這裡的特色料理──茶汁定食，原本是當地茶農採茶時吃的粗茶淡飯，現在是國家（文化廳）認證過的「百年美食」，是極富特色的鄉土料理，請一定要嚐嚐看「彩之茶汁」這道料理。吃飽喝足之後別忘了採買伴手禮，有當地茶農家直接出售的茶，宗圓煎茶和抹茶都是人氣商品。
永谷宗圓誕生地
永谷宗圓在江戶時代中期（1738年）開發、普及了「青製煎茶製法」，並奠定了日本綠茶製法的基礎。永谷宗圓誕生地（昭和35年再建）是他出生時所住的房子。裡面保存著用於製茶的焙爐遺跡，也能透過影片了解宗圓的生平與製茶方法。 …
飽餐一頓後，繼續前往下一個景點──石清水八幡宮，約有1小時的車程。沿途會經過一些茶園，不如放慢速度享受這片美景吧！抵達石清水八幡宮後建議把車停在頓宮旁的停車場，約可停放70輛車，收費500日圓。停好車後,搭乘旁邊的纜車上山（纜車旁也有投幣式停車場），來回車票600日圓。約3分鐘後於山上站下車,再徒步5分鐘就能抵達石清水八幡宮的本殿。
