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京都花麴

京都花麴贩售耗时3天发酵的“麴”所制成的调味料和食品。用当季的水果制成的酵素果汁,以及用豆腐渣制成的健康糕点也很受到欢迎。
最热销的是用“米麴”发酵而成的甜酒饮品,总共有抹茶、可可和冷冻水果等8种口味,无论是热的还是冷的都很好吃。

竹之乡・乙训

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京都向日町激辛商店街 麒麟园

在创业50多年的中华料理店麒麟园,可以品尝到美味的“担担面”。这道菜是向日市举办的第一届(2012年)辛辣料理“KARA-1大赛”的冠军料理,至今仍大受欢迎。一口吃下,就会感受到浓郁的芝麻和肉味噌酱的味道,在灼热的辣味中蔓延开来,堪称美味佳肴。

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京之味处 うお寿

竹笋的产季是春天,相当推荐春季限定的竹笋料理,但小编将介绍一整年都可享用的京之味处 うお寿“竹笋寿司”。
这到料理是第二代老板为了一年四季都能品尝到春天采收的竹笋而研发出来的菜色。正如其名,是在竹笋中装填醋饭的健康寿司,外观也令人印象深刻。竹笋口感柔嫩,还有令人难以抗拒的山椒和柚子香气。
虽名为“寿司”,却不使用生鱼,特别推荐给不敢吃生鱼片的人。
若来到うお寿,千万别错过“竹笋豆乳冰淇淋” !以豆乳为底的冰淇淋中,加入小块竹笋丁,上头洒上竹粉。味道清爽不会过甜,独特口感是其魅力。

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长冈京伽罗奢祭

长冈京市是一块历史悠久的土地,过去曾两次建都。在中世纪,这座城市被卷入了无数次战争,造就了许多历史事件。长冈京伽罗奢祭始于1992年,以庆祝胜龙寺城的重建,并重现了细川伽罗奢结婚时的游行。 (伽罗奢是明智光秀的女儿,1578年嫁进了这座城。)游行队伍由1,000人左右组成,众人身着当时的服装,沿着3千米的路线游行。

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宝积寺“烟熏驱鬼”

大山崎町的宝积寺座落在京都与大阪之间的天王山山脚。自724年落成以来,每年春天都会举行烟熏驱鬼(鬼くすべ)的祭典,这是一种趋吉避凶与开运的仪式。生火用烟雾引出象征灾厄的妖怪,再用魁蒿做成的箭与桃木弓驱逐。

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竹之径 辉夜之夜

向日市的丘陵生产了日本最好的竹笋。这里有一条1.8千米长的竹林小径,每年10月会举行点灯活动。约5,000只的蜡烛漂浮在装满水的竹筒中,点亮竹林的夜晚,景色相当梦幻迷人。“竹取物语”是日本的传统童话,讲述从发光的竹子里诞生的辉夜姬的故事。这些梦幻般的光芒,让人仿佛走进辉夜姬的童话世界里。

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TRAVEL GUIDE KYOTO ~Discover your own Kyoto~

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寺戶大塚古墳

建于古坟时代前期(公元4世纪)的全长约95米的古坟,为前方后圆坟形式。属于向日市五大史迹的乙训古坟群之一。

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京都市洛西竹林公园

是全球罕见的以“竹”为主题的设施。
有竹子资料馆、儿童广场和栽种着各种竹子、日本细竹的生态园。园内还有历史悠久的石佛等。

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上田家故居

它坐落在旧都长冈京的历史遗迹上,是一座建于明治43年(1910年)的旧宅邸。一百多年前建造的宅邸原封不动地得以保存,可以观赏保留着当时传统风格的农家住宅。
该建筑物已被登录为国家有形文化财产。

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配菜和酒 中野宅邸

由国家登录有形文化财产中野家宅邸改造而成的餐厅。在美酒的陪伴下品尝讲究“高汤”的菜肴。
由为残障人士的工作提供支持的组织运营。

竹之乡・乙训

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Educational Travel Guide

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