投稿タイプ：restaurants

绫部料亭 Yu月

使用当季的京都食材做成的季节性会席料理、火锅料理、夏季限定的啤酒花园等，在这里可以品尝到各式各样的菜肴。樱花、深绿、红叶、雪景，各个季节都带来不同魅力的庭园和充满风情的房间。还有厨师长以“就像在原野上绽放的花一般”为创作理念，亲手做的插花，提供了非日常的空间体验。饮品除了生啤酒、日本酒、烧酒外，还有鸡尾酒、无酒精饮料及咖啡等，种类齐全。

投稿タイプ：restaurants

茶壶吉田

可以请旁人泡抹茶给你，或是自己动手泡茶品尝，是一间“抹茶和餐饮”的店。前身是销售茶与茶具的店，现在重新改装后成了一家能够边喝抹茶边闲话家常的小店。不用担心泡茶方法太难学不会，谁都能够可品尝到地道的抹茶了！

投稿タイプ：stay

美酒之宿 千岁

距离天桥立站步行3分钟处有一间美酒之宿千岁，旅馆距离海仅需步行3分钟，还备有可以享受高级温泉水的澡堂。千岁是由自江户时代（1603年～1867年）营业至今的老字号千岁旅馆在2000年改建而成，摇身一变成为可以享用葡萄酒与温泉的温泉旅馆。由在天桥立地区拥有葡萄酒酿造所的老板经营的温泉旅馆内，常备5万瓶以上的葡萄酒（特别是法国勃根地产区）。晚餐提供非常搭配葡萄酒的创意法国菜，套餐菜肴也以二八荞麦代替白饭，整体融合了日式料理与当地生产的食材制作而成。

旅馆内四处可见日式家具与土墙、西洋台灯与装饰玻璃等，房间内每样物品都有其讲究，日式与西式、现代与古典相结合，呈现出乍看下冲突但实则和谐的疗愈空间，带给旅客心灵上的悠闲感受。

投稿タイプ：stay

昭恋馆 予志之屋

昭恋馆予志之屋是一间历史悠久，提供京都料理的日式旅馆，在间人地区已经经营了90年，周围可以饱览日本的田园风情，感受静寂的渔业小镇情怀。旅馆提供主厨十分讲究的海鲜京都料理，其呈现方式也美如画。春天提供单竿钓法捕获的特大只鮶鱼菜肴，夏天则有被称为海中牛奶的岩牡蛎和号称日本第一的鸟贝，以及间人地区产的海胆。秋天盛产日本海捕获的肥美喉黑鱼和口感鲜脆的鲍鱼。冬天是只有五艘船可以出海捕捞的间人渔港梦幻渔产——间人蟹的产季。

除了每个季节都能品尝到当季的丹后、间人地区鲜美的特产食材外，旅馆中摆饰的美国艺术家的雕刻作品，以及据传可以降血压、缓和疼痛的间人温泉也值得访客细细品味。

投稿タイプ：stay

茶六别馆

茶六别馆是一间以美味佳肴出名的日式旅馆，位于幽静的岛崎公园前，从旅馆能看见日本三景之一的天桥立。由灌木围绕的茶六别馆占地虽不大，但活用前、中、后共三座日式庭园，设计出11间别致的旅馆房间。旅馆整体呈现日式建筑“数寄屋（日本茶室）”风格，也有房间以“书院风”风格设计，每间客房的装饰壁龛与日式雕花窗，皆能看出旅馆的讲究。大澡堂（太郎之汤、小町之汤）面向旅馆庭园，以古代桧木和御影石为装潢基底。而露天浴池则提供使用信乐烧的陶制浴池，和以青石打造、呈现池塘风情的两个浴池。

晚餐提供使用丹后地区特产食材的海鲜与山珍制作的日式宴会餐，四季皆有不同风味。春天有白鱼与野菜，初夏有飞鱼，夏天有丹后鸟贝与岩牡蛎，秋天能尝到甘鲷与秋鱿鱼，冬天盛产代表丹后冬季的美食——松叶蟹与鰤鱼等。特别是冬天提供的“全蟹宴会餐”深受好评。另外，女性住客还能选择自己喜欢的浴衣花样！

投稿タイプ：stay

正历寺

正历寺位于流经绫部市中心地区的由良川河畔，在天庆5年（942年）时建立。寺内供奉着创建者空也上人所雕刻的观音像，这座观音像是每33年才会开放一次供人瞻仰的秘佛。此外，寺中也存有许多寺宝，例如：被指定为绫部市指定文化遗产的千手观音像，以及重要文化遗产——涅槃图。建于江户时代（1603年～1867年）中期的枯山水风格庭园，是京都府的指定名胜景点。境内有许多一年生的草木，如：胡枝子和杜鹃花，榉树则被选为城市十大名树之一。

正历寺同时提供包含晚餐的住宿服务，可以体验住在百年老屋的榻榻米房间。晚餐则可享用住持以绫部当地莲峯农场产的土鸡与当季食材制作的美味菜肴。寺院方面每天只招待一组客人入住。

在本堂与书院中可以坐禅（竹林里也可以）。如果提前申请，还能体验抄经、诵经、净身、佛教乐器体验、法衣体验、八寸体验（用在境内亲手采的花草摆盘）、朱印体验以及火前诵经。另外也有季节限定的流水凉面、独木舟划行，还可以使用庭院中的石窑制作菜肴。

投稿タイプ：stay

文珠庄

文珠庄旅馆建筑彷彿依偎着天桥立一般，旅馆建筑经过精心设计，每间客房都能以最佳角度欣赏天桥立运河与松树林。文珠庄的前身为曾在智恩寺山门前制造、销售天桥立名产“智慧之饼”的勘七茶屋，现在已经传承到第13代。在茶屋之后曾经营旅馆“对桥楼”，目前有“松露亭”、“文珠庄”两间旅馆营业至今。

旅馆周边有智恩寺、元伊势笼神社、成相寺及天桥立神社等寺庙与神社，也有诸如天桥立景观乐园和伞松公园等，可以从跨下窥看天桥立的旅游景点，在夏天的时候还可以直接穿着泳装步行前往天桥立海水浴场。饭店提供使用丹后地区当季的新鲜食材，在特制石窑内烧烤而成的石窑菜肴，颇受好评。

投稿タイプ：stay

里山Guest House Couture

里山Guest House Couture所在的上林地区位于京都北部的绫部的东边。从民宿出发到第一个红绿灯，车程需要15分钟，是个有小河流经，拥有得天独厚的自然资源的里山。有时候院子里可以看到鹿、松鼠和猴子等野生动物的踪迹。虽然这一带有很多人口流失的村落，但年轻的移住者也越来越多了。

美丽的里山，四季都有可看之处。2016年3 月成为国家公园的区域里，群生着树龄有着数千年的日本七叶树，是个适合锻炼自我冥想的好地方。

投稿タイプ：stay

油屋别馆和亭

温泉旅馆油屋别馆和亭位于能一览日本海的绝佳地点，所有客房皆附带私人露天浴池，可以观赏从海平面缓缓升起的朝阳。旅馆内的地板几乎都是榻榻米式，连电梯内都少见地铺设着榻榻米，建筑物内的无障碍空间设计让使用轮椅的客人也能安心到访。最近虽然有些温泉旅馆提供的客房私人浴池并非使用温泉水，但在油屋别馆和亭，所有浴池均使用100%源泉，每天不间断地引入温泉水供客人使用。

旅馆提供由当季海鲜与丹后当地特产的但马牛制作的餐点，供住宿者在房内悠闲地用餐，旅馆整体的气氛十分稳重，彷彿隐世而居。为了向住客提供更好的住宿环境，旅馆谢绝未满12岁的儿童住宿。油屋别馆和亭在2020年“第45回专家特选日本的饭店・旅馆100选”中，获得评审特别奖“日本小旅馆”，只有10间旅馆能有这样的殊荣。

投稿タイプ：stay

Furumaya（ふるま家）

从京都站乘坐特急70分钟，就能抵达福知山、三河的里山里的古民宅民宿——Furumaya。耕耘着附近小小的田亩，收获这些来自自然四季的恩惠，再将其进行烹调。在炎热的夏夜里，能听到虫鸣声和青蛙的合唱，外面有徐徐微风，好不凉快，冬天则将木头放进火炉里取暖。在这里能感受到即便微小，却是民宿主人一家追求的与自然融合的生活。欢迎来这里亲身体验与都市喧嚣无缘的里山生活。

“Furumaya”在尼泊尔语里是“美丽的花朵”之意。希望这一间民宿，能像里山的美丽花朵一样引人怜爱，成为一间能感到心灵平静祥和的民宿。

投稿タイプ：stay

Yakuno House（夜久野ハウス）

民宿主人来自澳大利亚，他所经营的Yakuno House，其屋龄已有200年以上，历史十分悠久。房客能自由使用房子裡的所有空间，厨房裡也备齐了所有作菜需要的器具。若想到附近走走，也有单车租借服务。到竹田城约30分钟，福知山市中心约15分钟。

投稿タイプ：stay

旅笼油屋

京都丹波的深山里有着美丽的里山——大原。历史悠久的大原神社附近，有一间从前就被居民称作“油屋”的商家，建筑已有180年的历史。大原的景色优美、步调悠闲。客人们的来访和笑容是我们最大的荣幸。一日只接待一组客人，请好好享受大原和油屋的魅力。