丹後半島：探索京都海岸線的永恆魅力

位於與謝野町的「丹後縮緬街道」是一個充滿歷史氣息的街區，以其高品質的「丹後縮緬」絲織品聞名。這種質地細緻、色彩鮮艷的布料，自江戶時代以來就被視為製作和服的上等材料。這一帶擁有超過1300年的織布歷史，而街道兩旁保存良好的傳統建築，也見證了這項工藝的深厚根基。

從京都車站出發，搭乘高速巴士是最簡單造訪這裡的方式。車程約兩小時，無需轉乘。在「野田川丹海前」站下車後，就可以開始你的探索之旅了。

來到這裡，你可以親身走進日本織品文化的歷史中。漫步在充滿懷舊氛圍的街道上，別錯過以下幾個重點景點：

● 舊加悅町役場廳舍：建於1929年，經過整修後，如今成為與謝野町觀光協會的據點，提供更多在地文化與旅遊資訊。

● 舊尾藤家住宅：這棟開放參觀的歷史建築，曾是富有的縮緬批發商宅邸，讓你一窺當年生活風貌。

舊尾藤家住宅官方網站

● Kouju Sasaki工房：這間工作坊使用丹後縮緬製作針織品與和服腰帶，以稀有的絲質針織製法聞名，並以其獨特設計與藝術性獲得高度評價。

Kouju Sasaki工房官方網站 （日文）

想要更深入體驗在地文化，不妨參加當地的手作工作坊或導覽行程，例如「杯墊手織體驗」或「丹後織物工坊參訪之旅」。杯墊手織體驗約 45 分鐘，你可以親自選擇喜歡的顏色，編織出屬於自己的絲織杯墊，不論是留作紀念還是送給朋友，都是一份別具意義的手作小禮物。

丹後織物工坊導覽行程則能讓你走進實際的製作現場，直接聽職人講述他們對織品工藝的熱情與堅持，更深入了解這個地區延續千年的紡織文化。如果你看到喜歡的作品，現場就能直接向職人購買。有些工作坊甚至提供客製化商品，是其他地方買不到的獨特逸品。

除了文化體驗，也別錯過在地美食！散壽司是當地特色壽司，鋪滿用鯖魚邊角料製成的「鯖おぼろ」，風味獨特。這一帶也有深厚的烏龍麵文化，一定要試試與謝野烏龍麵——麵條厚實有嚼勁，吃起來飽足又暖心。

無論你是歷史迷、織品愛好者，或是喜歡捕捉職人風景的攝影旅人，丹後縮緬街道都是不可錯過的一站！

想查詢費用或預約行程，請參考以下官方網站：
杯墊手織體驗（日文）
丹後織物工坊導覽之旅（日文）
更多景點、住宿與體驗資訊，請造訪與謝野日日是好日網站

和久傳之森是一處隱藏在森林中的療癒秘境，將精緻料理與自然環境完美融合。這個多功能設施由擁有超過150年歷史的京都料理名店「和久傳」創立，是一個將高級美食、永續農業與靜謐森林融為一體的特別空間。

和久傳之森的起點可追溯至2007年，靈感來自已故知名植物生態學家宮脇昭。他致力於全球植樹與環境保育，啟發了這片森林的誕生，希望能打造一座能流傳百年的森林。這個計畫也選在和久傳最初起家的地點展開，別具意義。

在園區內的餐廳「wakudenMORI」，你可以品嚐到使用在地食材製作的農場直送料理。其中一道人氣料理是京都產黑毛和牛火鍋，搭配雪蕪菁、各式香菇等當季蔬菜，佐以多樣醬料，可依照自己的口味調整風味。另一道必嚐的是「鮮卷西湖（巻きたて西湖）」，這道以蓮藕製成的Q彈點心，口感清爽，類似蕨餅，讓人一吃愛上。

除了美食，這裡還提供悠閒的森林散步路線，讓你在綠意盎然的自然中放鬆身心。園內還設有「安野光雅館」，是一座由世界知名建築師安藤忠雄設計的美術館，展示旅居世界各地的畫家安野光雅的原創水彩畫作。美術館座落在森林之中，結合自然光與極簡建築，營造出寧靜而詩意的觀賞空間。

想帶走這段美好回憶的話，園區內也有販售原創紀念品與伴手禮，無論你是為了美食、自然，還是藝術而來，和久傳之森都能帶給你遠離城市喧囂、細細品味京都另一面的慢活體驗。

日本玄承社是一座致力於傳承日本刀鍛造工藝的職人工坊。在這裡職人們使用「玉鋼」——一種高碳鋼材，依照自古流傳至今的技法親手鍛造出一把把具有靈魂的武士刀。這座工坊的使命，是推廣日本刀文化並守護這項歷史悠久的傳統技藝。

來到日本玄承社，你不只能近距離觀看職人專注工作的模樣，了解日本刀的歷史背景，還能親眼欣賞手工打造的刀劍之美。工坊也提供實際體驗活動，你可以親自敲打玉鋼，感受傳統鍛造的一環；甚至可以訂製屬於自己的日本刀！

這裡所有的日本刀皆為訂製製作，每一把都是獨一無二的藝術品。只需填寫訂單表格，即可選擇刀型、設計等細節。工坊也提供國際運送服務，讓你可以安心將這份日本之美帶回家中收藏。如果想參觀工坊，記得提前透過海之京都官方網站預約，以便安排會說英文的導覽人員。

這項體驗非常適合對歷史有興趣的旅人、武術愛好者，或任何熱愛日本傳統工藝的你。

立即預約（日文）

民谷螺鈿是一間融合創新與傳統的織品工坊。在這裡，貝殼、漆、木材與皮革等天然素材被紡成線，編織成令人驚艷的織物。其中，以貝殼打造的織品更在國際間備受矚目，曾被應用於奢華腕錶錶面以及高級時裝外套中，展現獨一無二的光澤與質感。

這項名為「螺鈿織」的技術，是由創辦人民谷勝一郎所開發，靈感源自傳統的「引箔」技法——即將金銀箔融入織物中的古老工藝。而螺鈿織則將來自海洋的珍珠母貝，以極細緻的方式編入紡線，打造出既奢華又極具現代感的布料。如今，民谷螺鈿為多家國際精品提供客製化織品設計與製作，廣泛應用於配件、服飾與藝術創作中，是傳統工藝與現代設計的完美融合。

民谷螺鈿雖然目前不對外開放參觀，但你仍可透過他們的官方線上商店選購，將這份來自大海的閃耀工藝帶入生活。每一件作品皆承載著傳統與創新的對話，讓人深深著迷。不論你是織品愛好者、設計師，或對日式工藝與現代時尚融合充滿好奇的旅人，民谷螺鈿的作品都值得你細細品味與收藏。