走進深邃的洞窟、踏上蘊藏古老石塊的土地，親身感受大自然地質變化的壯闊力量。一提到「京都」，你是否只會聯想到優雅的藝伎與傳統文化？其實，只要將視野從古都中心延伸至整個京都府，就能發現一段鮮為人知的神秘故事。
那正是位於京都府中部的廣域地區——「森之京都」。這片被森林環抱、充滿田園風光的土地，不僅風景宜人，更蘊藏著豐富的天然石材與礦物寶藏。從壯麗的自然景觀，到精緻的石製工藝品，這裡讓你從多元角度認識石頭帶來的豐饒恩賜。
更令人驚喜的是，這些石頭經歷了數百萬年的時光，彷彿正等待著與你的相遇！
天然砥石館
只需從京都市搭乘電車小小移動一段距離，就能邂逅意想不到的驚喜。位於靜謐亀岡市的「天然砥石館」，正是這樣一處別具魅力的景點。這裡不僅吸引對砥石一無所知的初學者，也深受日本刀愛好者的喜愛，是一個讓各類旅人都能樂在其中的體驗空間。
亀岡所在的丹波高原，是日本刀具歷史上極具意義的地區。這裡的特殊地質條件孕育出顆粒細緻、品質絕佳的仕上砥石，並且已有800年以上的產砥歷史。因靠近昔日都城京都與商業重鎮大阪，使這裡的砥石產業蓬勃發展。另一方面，京都作為佛教聖地，眾多僧侶日常剃髮所需的鋒利剃刀，也進一步推動了當地砥石需求的提升。
在這片土地悠久的歷史中，「天然砥石館」正是了解京都砥石文化的絕佳起點。館長田中亞紀是一位充滿活力的女性，自年輕時便深深著迷於砥石的魅力。近年她搬遷至亀岡，並擔任館長一職。「日本現今引以為傲的尖端技術，其根本其實源自傳統的研磨與磨刀技術。我想透過砥石，更深入了解日本技術的源頭。」她如此提到。目前，田中館長正積極推動館內的國際接待服務，不僅打造完善的海外遊客接待體制，還提供專業的英文導覽收費行程，讓來自世界各地的訪客都能深入體驗日本獨特的砥石文化。
對於初學者來說，要理解形成京都優質砥石的地質背景，可能有點困難，但別擔心！田中館長將以淺顯易懂的方式，介紹不同年代與產地的砥石特色，讓你輕鬆理解其中奧妙。
在天然砥石館中，你將穿越時空，從2億5000萬年前的地層，到武士時代生死一瞬的鋒利刀鋒歷史，深入認識砥石與刀具的文化演變。無論是大工師傅用的刨刀（還能實際體驗削檜木！），還是壽司職人愛用的魚刀，這裡也都會詳盡介紹日本文化與刀具之間的密切連結。
對於「想更深入認識砥石文化」、「希望親自體驗磨刀技術」的海外遊客來說，天然砥石館特別設計了一套需預約的深度體驗行程。行程一開始，會由導覽員帶領參觀館內設施，介紹日本砥石的歷史背景與文化特色。如果你對刀具或磨刀的專業知識有興趣，推薦直接向田中館長請教，她的知識與熱情將帶來難得的收穫！
接下來，將進入實作環節。使用刀刃有缺口的練習用菜刀，在田中館長的指導下練習研磨。她會詳盡說明磨出鋒利刀刃所需的角度、施力方式與技巧。只需數分鐘，原本損傷的刀刃便會被打磨得煥然一新。
完成練習後，就是今天的重頭戲。從數種高品質的碳鋼菜刀中挑選一把作為紀念品帶回家，並親自為它進行最後的精緻研磨。在田中館長細心的指導下，一點一滴磨出銳利刀鋒，令人相當有成就感。
打磨完成的菜刀，將與亀岡產的砥石一同包裝好帶回。不過，這趟旅程中最珍貴的紀念品，或許是你親手學會的日本傳統研磨技術。
除了上述體驗課程，天然砥石館也提供其他常設體驗，如「專屬砥石製作」等（亦須預約），並可現場購買各種砥石產品。
館內參觀免費，而上述包含英文導覽、研磨體驗、菜刀與砥石紀念組的特別套裝行程，費用為每人28,000日圓（含稅），由田中館長或其他能以英文應對的專業人員負責導覽與教學。報名方式請參見官方網站所提供的專屬預約頁面，其他體驗項目與詳細資訊亦可於官網查詢。
天然砥石館
京都的龜岡，是天然砥石的聖地。這裡由古代地殼變動而產生了天然砥石。龜岡產的優質丹波青砥石和合砥石，以其精細的磨礪質量，長久以來支撐著日本的和食、日本刀以及和風建築等文化的發展。位於龜岡的天然砥石館是一個體驗型博物館，旨在讓訪客親近並了解天然砥石。館內不僅展示龜岡市產的丹波青砥石和合砥石，還有全國各地及世界各地的珍貴天然砥石（可免費入館參觀）。此外，館內還設有研磨體驗區和特產區。在研磨體驗中，可以參 …
積善寺的櫻石
在亀岡市，除了天然砥石館中那富含職人精神的研磨文化，還能遇見一種截然不同、充滿童趣與浪漫氣息的可愛礦物——那就是「櫻石」。這些美麗的礦石，就藏在靠近知名溫泉地「湯之花溫泉」附近、稗田野地區山腰上的「積善寺」（又稱「櫻天滿宮」）一帶。由於當地至今仍保留著未經都市開發的自然風貌與恬靜田園景觀，這座古老寺院也成為探索罕見石頭的祕密寶地。
走上石階，穿過帶著古意的山門後，一座莊嚴的傳統佛堂映入眼簾。但有趣的是，許多前來參拜的人並不會逗留在佛堂前，而是低著頭、在覆滿青苔的庭院砂礫間四處搜尋。
他們尋找的是「櫻石」——這是一種極為珍稀的礦物，由菫青石經熱液作用變質、雲母化之後形成的結晶。這種石頭通常呈柱狀，一旦剖開，就會在斷面上出現如同六瓣櫻花花瓣般的圖樣，美得令人屏息。
如果造訪時恰好遇見住持的夫人，她往往會熱情地展示這片土地上發現的櫻石藏品。當她輕輕在石上灑水，石面立刻閃現出溫潤光澤，各種色彩紛然浮現。櫻石的母礦——菫青石，本身多為紫水晶般的深紫色，但櫻石的花紋卻常常呈現淡雅的粉色，完美呼應它「櫻花」的名稱。
這種粉色，雖然可從地質學角度解釋，但積善寺流傳下來的故事，為它增添了更多浪漫色彩。傳說在一千多年前的平安時代，政治家與學者菅原道真（後來被尊為學問之神）被貶往太宰府時，將一株櫻花樹贈與來自亀岡的忠心家臣作為離別的紀念。多年後，這株櫻花樹雖已枯萎，但道真的情誼長存於此。數百年後，道真之魂被迎奉至這座山丘時，地面忽然冒出帶有櫻花圖樣的石頭，人們便說，這是道真對櫻花摯愛的化身，化作奇蹟般的櫻石。
雖說「地面冒出櫻石」的傳說令人神往，但如今寺中大多數櫻石早已被發現並蒐藏，因此要靠自己找到一塊並不容易。但仍有機會，喜歡挑戰的旅人不妨一試。不過要注意，櫻石屬於天然紀念物，禁止採集或帶回家，請務必遵守規定。若找不到，也不妨主動向寺方人員詢問，觀賞寺中珍藏的櫻石收藏，也是一段充滿驚喜的體驗。
積善寺距離湯之花溫泉僅需短短車程，更是秋季賞楓時節的隱藏版秘境。
質志鐘乳洞
若要探索變化萬千的礦物世界，就不能錯過深入地底的冒險體驗。在京都府內，唯一可以實地探訪的鐘乳洞——「質志鐘乳洞」，正是一處能讓人留下深刻記憶的探險勝地。
質志鐘乳洞位於京丹波町的森林深處，需自駕前往。這座鐘乳洞是在1927年首次被發現，其洞穴是由約2億年前仍位於海底時所形成的石灰岩構成，至今仍能發現海洋生物的化石。這些石灰岩原為珊瑚礁，經歷漫長歲月，化為地層，再經過千百年來水滴的侵蝕與雕琢，最終形成今日珍稀的「垂直洞穴」。
進入鐘乳洞時，遊客會沿著鐵梯與步道一路下降，深入長達52公尺、鑲嵌於山坡之中的洞穴。這裡不會有導覽人員陪同，你可以依照自己的節奏慢慢探險，這樣的自由探訪體驗在海外觀光洞穴中極為罕見，可說是千載難逢的機會。
進入洞內後，一場驚險刺激的冒險正式展開——你必須彎下身體，穿越濕滑的岩石通道，再沿著陡峭的鐵梯，小心翼翼地垂直下降約25公尺，直達洞穴深處。沿途甚至會看到蝙蝠倒掛在牆上，當你走過牠們身邊時，還會發現牠們用眼睛注視著你的一舉一動。由於地形特殊且步道濕滑，並不建議帶幼童或行動不便者前往，但對於熱愛地質探勘或擁有冒險精神的旅人來說，這裡無疑是一處必訪的祕境。
質志鐘乳洞
地址： 京都府船井郡京丹波町質志大崩12-1
參觀時間： 9:00～17:00
・4月～11月：每日開園
・3月、12月：僅限週末與國定假日
・1月、2月：休園
票價：
・大人 530日圓
・3歲至中學生 310日圓
交通方式： 從「京丹波瑞穗交流道」開車約10分鐘（從京都市區出發約1小時）
※注意事項：請穿著防滑運動鞋（禁止穿涼鞋或高跟鞋）
夜久野玄武岩公園
在森之京都地區，若想親身感受大自然最原始、最震撼的岩石能量，那麼位於福知山市夜久野町的「夜久野玄武岩公園」絕對是不容錯過的景點。這裡記錄著地球內部力量所留下的壯麗印記，是一處極具地質學價值的自然遺產。
約30萬年前，京都府唯一一座火山就在這片土地爆發，岩漿大量噴出並流淌覆蓋全地區。隨著時間推移，岩漿冷卻收縮，形成了壯觀的「柱狀節理」——由無數六角形石柱緊密排列而成的岩壁，彷彿大自然親手雕刻的藝術品。
六角形結構廣泛存在於自然界中，例如雪花結晶、蜂巢，甚至土星極地的風暴系統，其構造本身具有極高的穩定性與強度。雖然多數柱狀節理仍埋藏於地層深處，難得一見，但在京都府西北部的夜久野地區，我們得以在地表直接欣賞這些壯麗的地質奇觀。
在這座小巧的公園裡，遊客可以從兩個方向欣賞壯觀的柱狀節理岩壁，園內還有一座別具風情的池塘。到了夜晚，岩石在燈光映照下展現出另一種夢幻景致，也是不容錯過的亮點之一。
夜久野玄武岩公園
地址： 京都府福知山市夜久野町小倉8098-1
參觀時間： 全年皆可自由參觀
交通方式： 搭乘 JR山陰本線至「上夜久野站」，轉乘市營巴士約6分鐘，於「玄武岩公園前」站下車即達。
