茶之京都

Incense Kitchen

這是一個可以體驗製作抹茶香的薰香空間。

與直接點火的薰香不同,這種薰香是透過提高溫度來釋放香氣。使用了從宇治當地的茶廠和茶農直接採購的新鮮抹茶,每一根都是手工製作而成。※目前作為原材料使用的抹茶粉,都是使用食品製造時被淘汰的抹茶(在製造過程中必然產生的一種不作為食品銷售的抹茶粉)。

這些薰香使用了和菓子的木模具,有兔子、櫻花、茶的圖案,以及宇治和京都的象徵,不僅聞起來香甜,而且外觀也非常美麗。這個空間是世界上唯一能夠體驗使用抹茶作為原料,利用和菓子木模具製作薰香的地方。

電話
0774-27-2561
地址
京都府宇治市宇治山田67
交通方式
京阪宇治線「宇治站」下車,徒步10分鐘
JR奈良線「宇治站」下車,徒步15分鐘
營業時間
由於舉辦地點根據課程等不同而異,請向主辦方確認。