1887年成立以來，一直使用著來自釀酒廠後方的大江山地下泉水，作為清酒的水源。純淨柔軟的水質造就了與謝娘產的清酒，口感溫和，易於飲用。這間釀酒廠將釀酒技術傳了六代至今，致力於創造新的清酒產品，目前已開發出30種。
- 電話
- 0772-42-2834
- 地址
- 京都府與謝郡與謝野町與謝2-2
- 交通方式
- ・電車
京都丹後鐵道「與謝野站」下車，轉乘計程車10分鐘
・汽車
【從京都出發】京都縱貫高速公路「沓掛交流道」→與謝天橋立交流道～國道176號南下
【從大阪出發】中國自動車道→吉川系統交流道（JCT）→舞鶴若狹高速公路→綾部系統交流道（JCT）→京都縱貫高速公路（綾部宮津道路）→與謝天橋立交流道～國道176號南下 - 營業時間
- 8:00～19:00