溫泉旅館油屋別館和亭位在能一覽日本海的絕佳地點，所有客房皆附有私人露天浴池，可以觀賞從海平面緩緩升起的朝陽。旅館內的地板幾乎都是榻榻米式，連電梯內都少見地舖設著榻榻米，建築物內的無障礙空間設計讓使用輪椅的客人也能安心到訪。最近雖然有些溫泉旅館提供的客房私人浴池並非使用溫泉水，但在油屋別館和亭，浴池皆使用100%源泉，每天不間斷地引入溫泉水供客人使用。
旅館提供由當季海鮮與丹後當地特產的但馬牛製作的餐點，供住宿者在房內悠閒地用餐，旅館整體的氣氛十分穩重，彷彿隱世而居。為提供住宿者更好的住宿環境，旅館謝絕未滿12歲的兒童住宿。油屋別館和亭在2020年「第45回專家特選日本的飯店・旅館100選」中，獲得評審特別獎「日本小旅館」，只有10間旅館能有這樣的殊榮。
- 地址
- 京都府與謝郡伊根町津母570
- 交通方式
- ・電車＆巴士：京都丹後鐵道「天橋立站」、「宮津站」下車後，轉搭丹後海陸交通伊根線開往伊根的巴士，在伊根町內的巴士站下車，旅館人員會前來巴士站迎接
※免費接駁車（天橋立車站14:40發車，旅館10點發車往天橋立，需要事先預約。下午3點過後，隨時可前往伊根町內的巴士站迎接）
・汽車：京都縱貫道路「與謝天橋立交流道」下，國道176號線、國道178號線往伊根方面行駛約45分鐘 - 入住／退房時間
- 15:00〜18:00 / 10:00
- 外語服務
- 英文
- 穆斯林友善資訊
- 無