이오의 후지 식초(좋은 품질로 유명)는 미슐랭 스타를 받는 전 세계 레스토랑의 필수품이 되었습니다. 이곳에서는 쌀 재배부터 사케 생산, 식초 만들기에 이르기까지 식초 만들기의 전 과정을 감독하고 있습니다. 무엇보다 약 60년 동안 무농약 방식으로 쌀을 재배해 왔습니다.
- 전화
- 0772-25-0015
- 주소
- 교토부 미야즈시 오다슈쿠노 373
- 오시는 길
- ・전철: 교토 단고 철도 ‘미야즈역’ 하차, 미야즈역에서 택시로 약 10분 이동
・자동차:
【교토 출발】
교토 주칸 자동차도(구쓰카케 IC~미야즈아마노하시다테 IC)→R178
【오사카·고베 출발】
주고쿠 자동차도(요카와 JCT)→마이즈루와카사 자동차도(아야베 IC)→교토 주칸 자동차도(미야즈아마노하시다테 IC)→R178 - 영업시간
- 9:00～12:00、13:00～17:00
정기 휴무: 일요일, 공휴일