기념품
산토리 야마자키 양조장
산토리 야마자키 양조장은 교토 야마자키 지역에 있는 일본 위스키 양조장입니다. 교토시에서 멀지 않은 거리이며, 말차로 유명한 우지 지역 및 오토쿠니 대나무숲과 가깝습니다. 야마자키 ...
다케노 양조장
가족이 6대째 운영하고 있으며, 선임 양조사는 화학을 공부하여 전문성에 걸맞은 창의성도 갖추고 있습니다. 이곳에서는 고급 제품을 포함해 다양한 사케를 생산합니다. 또한, 다케노 사 ...
기노시타 양조장
1842년에 문을 연 기노시타 사케 양조장은 '다마가와'라는 브랜드로 잘 알려져 있습니다. 업계 최초의 외국인 책임 양조사인 필립 하퍼는 기노시타로 자리를 옮긴 직후 ‘나마자케(생 ...
무카이 양조장
1754년에 문을 연 무카이 사케 양조장은 연간 약 5백만 병을 생산하는 소규모 양조장입니다. 무카이 구니코 씨는 1999년부터 양조사 대표로서 근무했으며, 장녀로서 가족 사업을 ...
요사무스메 양조장
1887년 창업한 이래 사케 양조장 뒤편에 있는 오에야마산의 지하수를 사케 제조에 사용하고 있습니다. 요사무스메에서 만드는 사케는 맑고 부드러운 물을 사용했기 때문에 부드럽고 마시 ...
이오 식초 양조장
이오의 후지 식초(좋은 품질로 유명)는 미슐랭 스타를 받는 전 세계 레스토랑의 필수품이 되었습니다. 이곳에서는 쌀 재배부터 사케 생산, 식초 만들기에 이르기까지 식초 만들기의 전 ...
아마노하시다테 뷰랜드
아마노하시다테 뷰랜드는 몬주산 정상에 있습니다. 이곳까지 케이블카 또는 리프트를 이용할 수 있습니다. 케이블카와 리프트는 아마노하시다테역과 가까워 도보로 이동할 수 있기 때문에 편 ...
도레토레 센터
도레토레 센터는 단고 브랜드의 마이즈루 게(최상 등급) 등을 비롯한 다양한 제품을 판매하고 있는 실내 수산시장입니다. 또한 신선한 초밥, 회, 생선구이 및 튀김, 데리야키 등을 구 ...
와카미야 양조장
1920년 창업.메이지 시대의 지역 신문에서 이곳의 전신인 ‘산탄주조’의 이름을 확인할 수 있으며, 오랜 세월 동안 현지 주민들에게 사랑받아 온 곳이라는 점을 알 수 있습니다. 현 ...
구로타니 와시
숲이 우거진 한 작은 강변 마을에 구로타니 와시 제지 공장이 있습니다. 800년 전 이 지역으로 도망 온 사무라이가 뽕나무로 가득한 숲을 발견하고 손으로 종이를 만들기 시작했습니다 ...
아마노하시다테 와이너리
지역 업체인 단고 와이너리는 현지의 포도원에서 생산하고 수확한 포도로 단고에서 와인을 만듭니다. 와인의 본고장인 독일산 최신 기계를 도입한 단고 와이너리에서는 제조 기술로 저장까지 ...
단고 왕국 ‘쇼쿠노미야코’
단고 왕국 '쇼쿠노미야코'는 신선한 채소와 해산물을 한곳에 모은 마르쉐 시설로, 해산물, 채소, 고기, 유제품 등을 판매하고 있습니다. 단고의 식재료를 듬뿍 사용하는 레스토랑 등 ...