天桥立，伊根船屋！带你走进神秘的【海之京都】

京都的气候及水质十分适合种植稻米，而取材于本地特产大米精炼而成的日本酒也是享誉全日本，其中有不少好酒都是来自丹后。这里为大家推荐的就是熊野酒造。

熊野酒造紧靠久美滨湾，以“久美之浦”之名开创了自己的品牌，主要生产日本酒及梅酒，店内也有提供试喝（※2）。

※2…受新冠病毒影响，有可能取消试喝。

伊根自古就以渔业维生，人们大多居住船屋中，每日于大海相伴，捕鲜食鲜直至今日。在伊根，总能看到或是船上，或是在泊船处海钓的人，听说其中也有不少旅客来偷闲。在伊根钓鱼，还可以从当地渔夫身上学到不少让鱼上钩的技巧等等。

详请请上官网。需要英文导游请点击海之京都DMO官网。

螃蟹是京都北部日本海沿岸的特产之一。喜欢美食日料的朋友当然不能错过。单吃总是有点不过瘾，不妨来Seko蟹试试制作最豪华海鲜饭吧。 Seko蟹是雌松叶蟹的名称，其细致香甜的美味非常受欢迎。

Seko蟹的收获季在每年的11月上旬至1月之间，享受冬季美味的体验活动，也让冬日的京都之旅更添一份烟火气。

想要参与料理教室请点击此处预约。需要英语导游请联络海之京都DMO。

日式天妇罗被称为是最能体验野菜鲜美的料理手法之一。在京都北部山间的绫部市里，特别举办了山菜天妇罗的料理教室。参加者可以直接摘采当季山菜去炸成天妇罗，并和其他参加者一同享用。

详情请查阅官网。需要英语导游请联络海之京都DMO。

京都北部日本海沿岸，无论是风景还是人文，都为大家呈现了一幅完全不同于京都南部的画面。除了天桥立，船屋等，还是各色美景小编来不及一一细说。看过了日常打卡的京都古韵，不如多走一步，到北边去探寻一下，海之京都的魅力。