酒类

旅游景点

Kotokoto啤酒

创始人板东先生在从事日本清酒行业后,于2022年5月创立了这家微型啤酒厂。他将精酿啤酒视为连接人与人的有趣方式,并将其视为地区活性化、与人们共享大自然和农业丰富性的手段。从11:51开始,酿酒厂直接销 ...

茶之京都

旅游景点

TEOTERASU IDE

2023年9月开业的井手町新景点“TEOTERASU IDE”。 除了可以品尝当地特色面食“井手じゃんめん”外,还有新鲜蔬菜和土特产的销售。而且还可以一边欣赏山景,一边品尝抹茶软冰淇淋,格外美味! ...

茶之京都

旅游景点

道之驿站「和」

位于由良川左岸,在这里可以全景式欣赏大自然的美丽。被河流和绿意所环绕的道之驿站“和”,是一个四季皆宜、可以同时享受美食和购物的地方。这里的野菜专区,每天早上营业,提供由和知自然环境中培育的山菜和新鲜蔬 ...

森之京都

餐厅

道之驿站 和(鲇鱼花园)

“鲇鱼花园”是道之驿站和(NAGOMI)的主打特色,这里主要提供琵琶湖养殖的鮎鱼。为了使鮎鱼肉质更加紧实,接近天然的状态,我们会在由良川流入的谷川的池塘中让鮎鱼游泳1到2周。顾客下单后,我们会将鮎鱼一 ...

森之京都

旅游景点

丹后铁道

在京都府“海之京都”地区运营着的京都丹后铁道,深受当地人们爱戴。这条铁路不仅是该地区的公共交通工具,同时也是一条非常受欢迎的观光列车。从京阪神地区出发,乘客可以一边享受着车窗外风景如画的美丽海景、连绵 ...

海之京都

旅游景点

长老酒造

成立于1903年。利用京丹波清澈的水和优质的稻米,生产易于饮用、口味温和的清酒。 除了招牌铭酒“长老”,酿酒师使用京丹波的米和地下水酿造的纯米吟酿酒“丹”也非常受到欢迎。 可以在京丹波町的四个道之 ...

森之京都

旅游景点

三得利京都啤酒工厂

位于长冈京市的三得利京都天然水啤酒厂,是三得利于1969年开设的第二个啤酒厂。啤酒约90%的成分是水,所以三得利对水的品质很讲究,坚持把啤酒厂建在富有优质天然矿泉水的地方。来工厂参观,可以了解The ...

竹之乡・乙训

旅游景点

三得利山崎蒸馏所

山崎蒸馏所为三得利威士忌的发源地,坐落在天王山山脚下,拥有优质的水源和丰富的自然环境。馆内有收藏了上千种、来自世界各地不同年代酿造的威士忌图书馆,还可以试饮(需另外付费)。参观最迟要在前一天预约,可以 ...

竹之乡・乙训

旅游景点

竹野酒造

是一家传了六代的家族企业。第六代杜氏(酿酒厂的最高负责人)具有化学专业背景和优秀的创造力,致力于开发出谁都没品尝过的酒。酿酒厂制造了包含限定款高价清酒在内的各式清酒,同时也销售到海外,并与著名的四季饭 ...

海之京都

旅游景点

木下酒造

创立于1842年的木下酒造以清酒“玉川”闻名。Philip Harper是业界里第一个外籍杜氏(酿酒厂的最高负责人),在他进来后立刻着手开发“生酒”及“天然酵母酒”的产品。这些产品被冠以“天然清酒”的 ...

海之京都

旅游景点

向井酒造

创业于1754年的向井酒造,是一座年生产量约500万瓶的小酿酒厂。继承家族事业的大女儿——向井久仁子自1999年起担任杜氏(酿酒厂的最高负责人),在被任命初期,由于是日本第一位女性杜氏,因而引起了不小 ...

海之京都

旅游景点

与谢娘酒造

1887年成立以来,一直使用来自酿酒厂后方的大江山地下泉水作为清酒的水源。纯净柔软的水质造就了与谢醸产的清酒,口感温和,易于饮用。这间酿酒厂将酿酒技术传了六代至今,并致力于创造新的清酒产品,目前已开发 ...

海之京都