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內行人才知道!京都不為人知的美食餐廳和咖啡店8選

2023.11.06

Ishitera Tea Fields in Wazuka town
海之京都 森之京都 茶之京都 竹之里・乙訓

京都市的傳統美食和多樣的美食景點名聞遐邇,但你可知道其實在遠離京都熱門旅遊景點的地方,還有許多鮮為人知的咖啡店和餐廳正等著你來發掘! 本篇文章會介紹京都市外,值得一去的餐廳和咖啡店。從新鮮的海鮮到美味的甜點,帶你了解京都多樣化美食的精髓。

海之京都

◆蒲入水產

逃離京都市中心炎熱的夏天,在如童話般的伊根漁村擁抱涼爽的海風,蒲入水產的新鮮海鮮恭候著各位的大駕光臨。
這家私房好店以其豐盛的午餐套餐聞名,一定會讓喜愛海鮮的你吃的心滿意足。午餐套餐通常包括生魚片、蒸魚、天婦羅、貝類、海藻、米飯、湯和一系列的菜餚。
只需花費2,000 日圓(含稅)即可享受這場海邊的盛宴,樹蔭下設有露天座位,帶給你難忘的用餐體驗。

蒲入水產

蒲入水產

位於海之京都、伊根町碼頭上的餐廳「蒲入水產」,用蒲入漁港的現撈新鮮魚貨,以當季鮮美的魚與當地的農產品,製成份量滿滿、CP值超高的午餐。蒲入水產的招牌「漁港飯」(含稅2,000日圓) ,包含生魚片、蒸魚、天婦羅、小菜、海帶類、米飯、海鮮味噌湯和漬物等,共九樣,菜單與魚會隨季節有所變動。用餐區設在碼頭上,品嚐新鮮的當地海產的同時,也能感受平靜的漁村時光。 …

  

◆Un.donpuri甜品店

對於愛吃甜食的人來說,絕對不能錯過福知山市的Un.donpuri咖啡甜點店。這家咖啡店的布丁非常知名,精緻的外觀看起來就像小型的食物樣品。
布丁受歡迎的程度,讓它通常在閉店前就會銷售一空。炸豬排蓋飯、拉麵和日式火鍋等,共有11種布丁可供選擇,滿足你的味蕾。
除了這些值得在IG打卡的網美布丁外,Un.donpuri還提供一系列美味的甜點,從蛋糕、甜甜圈到餅乾,這裡絕對是甜點愛好者的天堂。

Un.donpuri 甜品店

Un.donpuri 甜品店

福知山市的「Un.donpuri 甜品店」有11種以布丁製成的食物樣品,包括炸豬排蓋飯、拉麵、海鮮丼、魚醬山藥泥丼、麻婆豆腐、火鍋、牛丼、夏威夷米飯漢堡、餛飩麵、冷紅豆湯、日式中華涼麺(僅夏季),模仿得維妙維肖,每套售價為600日圓(含稅)。布丁不僅美味,更令人賞心悅目。 其由來是源自於店主有天突發奇想,製作了炸豬排蓋飯的布丁作為禮物送給朋友,結果成了社群網站上熱門的話題,之後各種食物樣品相 …

森之京都

◆柳町

柳町是位於福知山城下町的一家著名餐廳。餐廳位於明治時代(1868-1912年)的傳統民宅內,提供以當地時令食材烹調的特色料理。其中絕不可錯過壽喜燒,使用鴨肉,並撒上京都產的蔥。
午餐的特色料理有著豐盛的菜餚,如親子丼或唐揚雞套餐,均使用地產福知山雞,並搭配在地的時令蔬菜。
用餐完畢後,可以一邊品嚐咖啡或酒精飲料,一邊享受餐廳的氛圍,欣賞店內收藏的書籍。

柳町

柳町

位在福知山市的柳町是一間提供「鴨肉壽喜燒」的名店,店鋪本身是從明治時代(1868年~1912年)建立的日式古民宅改建而成,創業於2015年。鴨肉壽喜鍋的食材十分單純且講究,不僅使用福知山地區特產的鴨肉,也加入了在福知山特殊栽種的九條蔥。中午則提供使用福知山地產土雞製成的親子丼以及炸雞定食等料理,饕客們可以享用當地當季的蔬菜製作的美食。 店內還有提供精選的酒類與咖啡,同時也是可以享受閱讀樂趣的 …

  

◆茶壺吉田

茶壺吉田位於綾部的小鎮,是抹茶愛好者必去的咖啡店。可以選擇由工作人員準備抹茶,或是自己動手攪拌抹茶。
這間傳統建築曾經是一家販售茶葉和茶具的店舖,經過重新整修,搖身一變成了一家舒適的咖啡店。你可以在這裡品嚐美味抹茶的同時,享受一段舒適的時光。

茶壺吉田

茶壺吉田

可以請旁人泡抹茶給你,或是自己動手泡茶品嚐,是一間「抹茶和飲食」的店。前身是販賣茶與茶道具的店,現在重新改裝後成了一家能夠邊喝抹茶邊閒話家常的小店。不用擔心困難的泡茶方法,就能品味到道地的抹茶了! …

茶之京都

◆朝日屋 鯖魚棒壽司

這家傳統餐廳已有100多年的歷史,位於日本最重要的神社之一——石清水八幡宮旁。
朝日屋的特色是鯖魚壽司。招牌的鯖魚棒壽司,使用來自日本東北的優質鯖魚以及八幡市當地產的稻米和蔬菜。

棒壽司 朝日屋

朝日屋是一間位在京阪石清水八幡宮站前,充滿懷舊風情的老字號日式料理店,鯖魚壽司是它的招牌料理。座落在國寶級的石清水八幡宮旁,已有100多年的歷史。
其特色料理「鯖魚棒壽司」,使用嚴選過的三陸頂級鯖魚製成,並提供八幡產的米飯和蔬菜,以及新鮮海鮮食材做成的各式佳餚。也有提供外帶。

 

◆dan dan café

這家風景優美的咖啡店地理位置優越,俯瞰和束町著名的石寺茶田。是一間由兩兄弟經營的家庭式咖啡店,專門提供家常的日式午餐,如咖哩和蛋包飯,以及冰淇淋、用時令水果製成的聖代等甜點。
正如你所想的那樣,在dan dan café也能品嚐到地產的和束茶!

dan dan cafë

dan dan cafë

可以欣賞和束町最有名的風景「石寺茶田」的咖啡廳。 當地居民兼土地擁有者的弟弟和從事餐飲業的姐姐為了讓人們能悠閒自在地享受這片美景而開設的。 菜單包括純手工製作的午餐、咖哩飯、蛋包飯、和束茶,以及使用時令水果的義式冰淇淋(可外帶)、聖代等等,種類繁多。 ※建議午餐預訂。 …

竹之里・乙訓

◆京之味處 うお壽

うお壽距離京都市內的車程很近,是一家日式料理餐廳,專門提供竹筍做的特色料理。其中最著名的料理之一是「竹筍壽司」,這是一道口感柔嫩、用竹筍代替海鮮製成的料理。這種壽司既健康又美味,一年四季都可以享用。
另外說到甜點,一定要嚐嚐うお壽的豆奶冰淇淋。裡面有美味的竹筍片,撒上竹葉粉,打造出一道獨特的美味佳餚。

京之味處 うお壽

京之味處 うお壽

「京之味處 うお壽」的「竹筍壽司」是第二代老闆為了一年四季都能品嚐到春天採收的竹筍而研發出來的菜色。正如其名,是在竹筍中裝填醋飯的健康壽司,外觀也令人印象深刻。竹筍口感柔嫩,還有令人難以抗拒的山椒和柚子香氣。雖名為「壽司」,卻不使用生魚,特別推薦給不敢吃生魚片的人。 若來到「うお壽」,千萬別錯過「竹筍豆乳冰淇淋」!以豆乳為底的冰淇淋中,加入小塊竹筍丁,上頭灑上竹葉粉末。味道清爽不會過甜,獨特 …

  

◆Unir

這家特色咖啡烘焙工坊和咖啡店,由2019年的世界咖啡師錦標賽前日本代表ーー山本知子和她的丈夫所經營。可以在這裡享用由日本最好的咖啡師,用咖啡豆製成的現煮咖啡。
除了優質的咖啡外,專業廚師還會為客人準備美味的午餐,甜點則由專業的糕點師精心製作。

日本冠軍咖啡館-Unir

日本冠軍咖啡館-Unir

山本知子小姐曾在2019年代表日本,出戰世界咖啡師大賽(World Barista Championship),目前山本知子夫妻開設的Unir專業咖啡烘焙館與咖啡館就位在京都。 店裡利用專業的烘焙設備,提供各式Unir咖啡館嚴選的咖啡。此外,Unir咖啡館中亦提供專業主廚製作的午餐與甜點師手作甜點,配上咖啡師們現場沖製的咖啡,讓顧客十足享受在此的時光。 …