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沿海處座落著230棟舟屋的伊根町，不只被選為「日本最美麗的村落」之一，同時也是日本三大能品嚐到鰤魚的地方（另兩處為富山縣的冰見市和長崎縣的五島列島）。從晚秋到冬天，當水溫急遽下降時，由於優質脂肪的增加 ...
飯尾釀造的富士醋已成為全球米其林星級餐廳不可或缺的調味料。他們嚴格控管醋的製造工程，從水稻種植到清酒生產及醋的製造。而且已經持續栽種無農藥稻米將近60年！
