Term archive

投稿タイプ:itineraries

自駕遊覽京都府南部的櫻花之旅

想要避開京都市內的擁擠人潮,探索一些尚未廣為人知的櫻花觀賞地點嗎?不妨開車前往京都府的南部。這是一個集賞花與美食為一體的觀光路線。你不僅可以在背割堤、長岡天滿宮、向日神社等地點欣賞到美麗的櫻花,還可以一邊遊覽一邊享受當地美食,如鯖魚壽司和美味的擔擔麵。

茶之京都 竹之里・乙訓

投稿タイプ:itineraries

宇治茶與世界遺產之旅——宇治一日遊路線

在這個經典路線中,你將能夠在一天之內充分體驗距離京都市僅15分鐘火車車程的宇治。宇治不僅以宇治茶聞名,還擁有眾多世界遺產,如平等院和宇治上神社。在這裡,你可以參觀這些歷史文化遺跡,體驗福壽園或「Chazuna」的茶文化,以及品嚐各種使用了茶作為食材之一的料理。這樣一整天的行程,讓你能夠深入體驗宇治茶與世界遺產的獨特魅力。

茶之京都

投稿タイプ:column

京都的特色道路休息站8選!日本自駕遊必看

海之京都 森之京都 茶之京都 竹之里・乙訓

投稿タイプ:column

京都煙火大會5選――走進夏日煙火的絢麗世界

海之京都 森之京都 茶之京都 竹之里・乙訓

投稿タイプ:column

京都竹林:嵐山之外的竹子美景

茶之京都 竹之里・乙訓

投稿タイプ:column

京都親子旅遊的理想住宿7選

海之京都 森之京都 茶之京都 竹之里・乙訓

投稿タイプ:column

宇治的寺廟與神社:發掘京都的靈性之美

茶之京都

投稿タイプ:column

茶之京都7家你會愛上的抹茶甜點店

茶之京都

投稿タイプ:restaurants

料理屋與旅館 與一

在大阪工作後,森本先生回到了故鄉,並希望創建一個讓人們能夠放鬆歡聚的地方,於是開設了與一。他將大約70年前的建築進行了翻新,打造了一個舒適的空間。

二樓作為住宿設施。不論是早餐塗滿蜂蜜的麵包,還是用於雞蛋蓋飯的雞蛋等食材都採用了當地的食材。

鹿、野豬、鴨、山雞等主要用於提供日式料理中的部分野味,還有鱉、鰻魚、鯉魚、香魚等也用於烹飪。店裡的香魚是在門前的河裡自己捕捉的。
除了櫻花季節和紅葉季節外,笠置的秋天清晨,因能夠看到雲海美景而成了人氣景點。

茶之京都

投稿タイプ:restaurants

蟹印咖啡

自古就坐落在旅途上的「蟹印咖啡」是一間古老的和風建築,為來訪的遊客提供和菓子。
該咖啡店最受歡迎的和菓子之一是「おはぎ」。通常是手掌大小的「おはぎ」,但在蟹印咖啡,你也可以嘗試到五種不同口味的,多樣一口大小的「おはぎ」套餐,如抹茶餡、芝麻粉餡等。
螃蟹的主題取材來自附近的螃蟹寺廟「蟹滿寺」。
蟹印咖啡在夏季提供刨冰、冬季提供溫暖的湯圓湯、春季提供以當地特產筍為原料的漢堡等各種季節特色菜品。

茶之京都

投稿タイプ:sightseeing

Kotokoto啤酒

創始人板東先生在從事日本清酒行業後,於2022年5月創立了這家微型啤酒廠。他將精釀啤酒視為連接人與人的有趣方式,並將其視為地區活性化、與人們共享自然與農業豐富資源的方式。從11:51開始,釀酒廠開始提供販售,並且在週末開放酒吧,吸引了許多親子訪客。

Kotokoto啤酒不僅提供標準的小麥啤酒、皮爾森、淡色艾爾等產品線,還與當地商店和農家合作,創造了各種多樣的啤酒,如番茄比爾森、葡萄淡色艾爾,以及使用農家出售困難的草莓製成的啤酒。

茶之京都

投稿タイプ:sightseeing

Incense Kitchen

這是一個可以體驗製作抹茶香的薰香空間。

與直接點火的薰香不同,這種薰香是透過提高溫度來釋放香氣。使用了從宇治當地的茶廠和茶農直接採購的新鮮抹茶,每一根都是手工製作而成。※目前作為原材料使用的抹茶粉,都是使用食品製造時被淘汰的抹茶(在製造過程中必然產生的一種不作為食品銷售的抹茶粉)。

這些薰香使用了和菓子的木模具,有兔子、櫻花、茶的圖案,以及宇治和京都的象徵,不僅聞起來香甜,而且外觀也非常美麗。這個空間是世界上唯一能夠體驗使用抹茶作為原料,利用和菓子木模具製作薰香的地方。

茶之京都