森之京都

菓步菓步

  • 其他日式料理
  • 純素
  • 蛋奶素

菓步菓步位在京都府中部的京丹波町,是一間有附設小咖啡店的點心工房。四周盡是群山圍繞,一旁就能看到由良川的景色。從京丹波到關西地區、日本各地,以這些地方為中心,嚴選出無農藥栽培的有機食材,製作出簡單又美味的甜點。

即使不是完全有機栽種的蔬菜與水果,菓步菓步也會站在農家的立場上選用。我們很重視和農家之間的連結,這樣選出來的食材才會更加「美味」。我們認為不是因為是有機食材所以才吃的健康,而是因為選擇透過有機栽培和自然共存,才能更加靠近最原始的「美味」,身心得以變得更健康。

地址
京都府船井郡京丹波町坂原Shiyogaki(シヨガキ)16
交通方式
・電車
1.JR山陰本線(園部~豐岡)「和知站」下車,徒步26分鐘(2公里),或是開車6分鐘(2.2公里)
2.JR山陰本線(園部~豐岡)「安栖里站」,徒步22分鐘(1.6公里)

・汽車
【從京都方向】京都縱貫高速公路「丹波交流道」下,行駛24分鐘(26.8公里)
營業時間
咖啡・外帶11:00〜19:00/午餐12:00〜14:00
週二、週三公休
聯絡窗口
info@capocapo.com
價位
500日圓~1,500日圓
停車資訊
10台
禁菸
全店禁菸
特殊飲食需求等
蛋奶素 / 純素 /
由於料理都是在同個廚房進行處理,調理的過程中有可能會混入引發過敏的物質。