成立於1903年。利用京丹波清澈的水和優質的稻米，生產易於飲用、口味溫和的清酒。
除了招牌銘酒「長老」，釀酒師使用京丹波的米和地下水釀造的純米吟釀酒「丹」也非常受到歡迎。
可以在京丹波町的四個道之驛站（道路休息站）購買。

地址

京都府船井郡京丹波町本庄

交通方式

JR山陰線和知站下車，徒步5分鐘

營業時間

9:00～18:00／週日公休

連結

http://www.chourou.co.jp/

停車資訊

有