Another Kyoto 官方旅遊網站

投稿タイプ：column

宇治的寺廟與神社：發掘京都的靈性之美

投稿タイプ：column

茶之京都9家你會愛上的抹茶甜點店

投稿タイプ：restaurants

料理屋與旅館與一

在大阪工作後，森本先生回到了故鄉，並希望創建一個讓人們能夠放鬆歡聚的地方，於是開設了與一。他將大約70年前的建築進行了翻新，打造了一個舒適的空間。

二樓作為住宿設施。不論是早餐塗滿蜂蜜的麵包，還是用於雞蛋蓋飯的雞蛋等食材都採用了當地的食材。

鹿、野豬、鴨、山雞等主要用於提供日式料理中的部分野味，還有鱉、鰻魚、鯉魚、香魚等也用於烹飪。店裡的香魚是在門前的河裡自己捕捉的。
除了櫻花季節和紅葉季節外，笠置的秋天清晨，因能夠看到雲海美景而成了人氣景點。

投稿タイプ：restaurants

蟹印咖啡

自古就坐落在旅途上的「蟹印咖啡」是一間古老的和風建築，為來訪的遊客提供和菓子。
該咖啡店最受歡迎的和菓子之一是「おはぎ」。通常是手掌大小的「おはぎ」，但在蟹印咖啡，你也可以嘗試到五種不同口味的，多樣一口大小的「おはぎ」套餐，如抹茶餡、芝麻粉餡等。
螃蟹的主題取材來自附近的螃蟹寺廟「蟹滿寺」。
蟹印咖啡在夏季提供刨冰、冬季提供溫暖的湯圓湯、春季提供以當地特產筍為原料的漢堡等各種季節特色菜品。

投稿タイプ：sightseeing

Kotokoto啤酒

創始人板東先生在從事日本清酒行業後，於2022年5月創立了這家微型啤酒廠。他將精釀啤酒視為連接人與人的有趣方式，並將其視為地區活性化、與人們共享自然與農業豐富資源的方式。從11:51開始，釀酒廠開始提供販售，並且在週末開放酒吧，吸引了許多親子訪客。

Kotokoto啤酒不僅提供標準的小麥啤酒、皮爾森、淡色艾爾等產品線，還與當地商店和農家合作，創造了各種多樣的啤酒，如番茄比爾森、葡萄淡色艾爾，以及使用農家出售困難的草莓製成的啤酒。

投稿タイプ：sightseeing

Incense Kitchen

這是一個可以體驗製作抹茶香的薰香空間。

與直接點火的薰香不同，這種薰香是透過提高溫度來釋放香氣。使用了從宇治當地的茶廠和茶農直接採購的新鮮抹茶，每一根都是手工製作而成。※目前作為原材料使用的抹茶粉，都是使用食品製造時被淘汰的抹茶（在製造過程中必然產生的一種不作為食品銷售的抹茶粉）。

這些薰香使用了和菓子的木模具，有兔子、櫻花、茶的圖案，以及宇治和京都的象徵，不僅聞起來香甜，而且外觀也非常美麗。這個空間是世界上唯一能夠體驗使用抹茶作為原料，利用和菓子木模具製作薰香的地方。