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Furumaya(ふるま家)
從京都站乘坐特急70分鐘,就能抵達福知山・三河的里山裡的古民宅民宿ーーFurumaya。耕耘著附近小小的田畝,收成這些來自自然四季的恩惠,再將其進行調理。在炎熱的夏夜裡,能聽到蟲鳴聲和青蛙的合唱,外頭則有徐徐微風,好不涼快,冬天則將木頭放進火爐裡取暖。在這裡能感受到即便微小,卻是民宿主人一家追求的與自然融合的生活。歡迎來這裡親身體驗與都市喧囂無緣的里山生活。
「Furumaya」在尼泊爾語裡是「美麗的花朵」之意。希望這一間民宿,能像里山的美麗花朵一樣引人憐愛,成為一間能感到心靈平靜祥和的民宿。
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Yakuno House(夜久野ハウス)
民宿主人來自澳洲,他所經營的Yakuno House,其屋齡已有200年以上,歷史十分悠久。房客能自由使用房子裡的所有空間,廚房裡也備齊了所有作菜需要的器具。若想到附近走走,也有腳踏車租借服務。到竹田城約30分鐘,福知山市中心約15分鐘。
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旅籠油屋
京都丹波的深山裡有著美麗的里山ーー大原。歷史悠久的大原神社附近,有一間從前就被居民稱作「油屋」的商家,建築已有180年的歷史。大原的景色優美、步調悠閒。客人們的來訪和笑容是我們最大的榮幸。一日只接待一組客人,請好好享受大原和油屋的魅力。
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久美濱溫泉 湯元館
久美濱溫泉湯元館以擁有北近畿地區最大的澡堂為傲,男湯與女湯除了設有室內與露天浴池,還提供藥草浴,最多可以讓100人同時入浴。男湯與女湯每天都會交替使用,當地的民眾也經常前往湯元館享受單純泡湯的樂趣。久美濱溫泉的泉質美麗透明,除了帶有一絲鹹味外,幾乎沒有味道。
湯元館的創業者山田六郎同時也是大阪道頓堀知名餐廳「吃到倒Kuidaore」的創業者,現在是由其子孫經營。飯店提供的晚餐以日式宴會料理為主,使用許多當地自產自銷的食材,冬天的時候一個人可以吃到約3隻螃蟹的「螃蟹全餐」是最佳享受。早餐則提供小型釜鍋現煮的白飯,以價格來說亦是十分實惠的旅館。
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天橋立飯店
天橋立飯店距離京都丹後鐵道天橋立站僅需徒步1分鐘。沿著飯店的庭園徒步4分鐘,會看到一座文殊堂,是日本知名俗諺「集合三人之力即有文殊的智慧(意近三個臭皮匠勝過一位諸葛亮)」的起源。飯店用天橋立神話為主題打造成的天然溫泉大澡堂,從露天浴池可以一覽天橋立的絕景。大澡堂總共有13種入浴設施,每天早晚會輪流開放不一樣的設施供旅客使用。
從客房也能眺望日本三景之一的天橋立美景。晚餐則提供四季不同的日式宴席,從11月上旬~3月底則是享用冬季美食螃蟹料理的最佳時機!
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北野屋飯店
飯店內所有的房間都能欣賞到京都北部最出名的沙洲ーー天橋立的景緻。提供的懷石料理則是展現了日本海的各季食材。天橋立溫泉以「美肌之湯」聞名,而北野屋引以為傲的露天溫泉,營造了舒適放鬆的環境,可以在私人的露天溫泉裡泡湯,讓肌膚更加美麗。
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Hotel & Resorts 京都 宮津
位在高處可以一覽天橋立與宮津灣的度假飯店Hotel & Resorts KYOTO-MIYAZU,每年2月開始到5月中旬可以在飯店附設的「皇家草莓公園」裡體驗採草莓活動。飯店周邊也有許多觀光景點,開車約20分鐘可以抵達天橋立景觀樂園,約35分鐘可以抵達傘松公園,在這裡可以體驗到「彎下腰來倒著看」天橋立的不同感覺。另外,開車大約1個小時可以抵達被指定為重要傳統建築物群保存地區的伊根舟屋。飯店提供的所有客房皆為海景房,分別有西式、日式、和洋混和式房間與特殊房型等,全家大小可以一同入住。
餐點部分各季節皆會做變更,以日式料理、西式料理以及中華料理吃到飽為主。另外各個季節也會提供諸如螃蟹宴席與鰤魚宴席等選擇,飯店內也有正宗中華料理、法式料理、日本料理的餐廳。露天溫泉浴池是從丹後由良引流「宮津Yurayura溫泉」的泉水,在大澡堂內也設有三溫暖設施供使用。
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丹後湯宿 惠比壽屋
惠比壽屋位在京丹後地區,是一間融合了大正浪漫風情與現代風格的古老旅館。溫泉泉質為弱鹼性,對皮膚保養非常有效,被稱為美肌溫泉。溫泉水引流自京都最古老的木津溫泉,據傳是因奈良時代(710年~794年)的行基和尚發現受傷的白鷺在此療傷而聞名。澡堂每天都會更換天然泉水,旅館方面只有做溫度調控而已。
另外,日本文豪松本清張曾在昭和40年(1965年)留宿於此約兩個月,期間執筆名作「D之複合」,旅館內松本清張的書房亦有開放參觀。旅館內用餐處以竹林清爽的綠色調為主,提供使用丹後地區當季食材製作的日式宴會料理。特別是冬天時提供丹後知名特產ーー松葉蟹料理更是一絕。迴廊旁種有一株樹齡百年的櫻花樹,每年6月下旬至7月上旬還能在旅館的小溪畔觀賞螢火蟲!
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橋立灣飯店
飯店位在可以眺望日本三景之一「天橋立」的高地,建築為歐風渡假飯店風格,飯店區域內有廣大的香草花園,室內也以薰衣草香氛療癒遠道而來的旅客。在飯店隔壁的岩石瀑布溫泉「Kurhaus岩瀧」享受溫泉設施與游泳池,晚餐是用日本海捕獲的海鮮所製成的創意法式料理。
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吉翠苑廣場飯店
吉翠苑廣場飯店位在丹後地區中央,住宿價格合宜,非常適合作為丹後半島觀光與商務旅程的據點。所有客房皆提供免費網路,能在飯店的展望大澡堂「飛天之湯」洗去旅途的疲憊。飯店的早餐採吃到飽形式,十分豪華,料理中使用許多當地盛產的食材。
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間人溫泉 炭平
傳說中間人皇后因戰亂時期曾寄身於間人地區,因喜愛此地風情而將「間人」之名贈與此地。位於該地區的間人溫泉炭平旅館,創業於明治元年(1868年),是丹後地區歷史最悠久的漁夫料亭旅館,提供的海鮮料理大量使用奇蹟的漁場「丹後近海」捕獲的間人蟹,以及其他市面上難得一見的蝦子和海鮮類,住客能享用到絕無僅有的極致丹後美食。全館僅提供19間客房,前方即是丹後地景公園的美麗海景,給予訪客沉穩私隱的旅宿氛圍。
旅館內部處處可見,結合間人皇后所喜愛的丹後地區雄偉的自然景觀,以及海風帶來的季節變換所打造成的奢華空間。來訪者皆能感受到悠久不變的丹後時光,館內的精緻而講究細節的設計也屢屢獲得許多大獎。此外,間人溫泉以恰到好處的鈉、鈣、硫酸鹽泉水得名。館內除了附個人浴池的客房外,另有6處私人湯屋「千雫之湯」,可以一覽山與海風情錯落的絕美景色。
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純和風旅亭 碧翠御苑
純日式的旅館ーー碧翠御苑位在風光明媚的京都丹後地區深處,倚靠著被劃定為山陰海岸國立公園的久美濱海灣。高達一萬坪的旅館腹地內總共只有14間客房,旅館建築本身呈現日式建築代表性的「數寄屋(日本茶室)」風格。從碧翠御苑前往日本三景天橋立、丹後半島伊根舟屋、城下町出石、城崎溫泉與城崎海洋世界等觀光地都非常方便。
溫泉的泉質為鈉鈣硫酸鹽泉,天然源泉水量十分豐沛,對改善神經痛、五十肩與手腳冰冷十分有效。旅館也提供溫泉一日遊的非住宿方案。久美濱灣位在群山之間,流入海灣的河水含有豐富的礦物質,再加上日本海的強勁浪潮孕育出優質的海鮮。春天有白魚,夏天有岩牡蠣,秋天盛產松茸與喉黑魚,冬天則能嘗到松葉蟹與真牡蠣等,旅館提供使用丹後地區豐富的當季食材製作的美味料理。
