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投稿タイプ:sightseeing

農家民宿

日本的鄉村中有著許多古老又美麗的農家民宅,這樣的生活至今仍讓不少日本人流連忘返不已。當城市多元又豐富的工作機會與便利性吸引許多人移住的同時,仍有一群憧憬步調緩慢、悠閒生活的人。來城市看到最新的日本;來鄉村感受真正的日本。

海之京都

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向井酒造

創業於1754年的向井酒造,是間年生產量有500萬瓶的小釀酒廠。繼承家族事業的大女兒ーー向井久仁子自1999年起擔任杜氏(釀酒廠的最高負責人),在被任命初期,由於是日本第一位女性杜氏,因而引起了不小的話題。她致力於開發出新品種清酒的態度與精神,讓名酒ーー伊根滿開(赤米酒)在2019年大阪的G20高峰會中亮相。

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若宮酒造

大正9年(1920年)創業。在明治時期(1868年~1912年)當地的報紙上,還留有「三丹酒造」的名字,可以想見自古以來就受到當地居民的喜愛。現在的社長兼杜氏(釀酒廠的最高負責人)ーー木內康雄,繼任前在啤酒製造商中已有10年的經驗。進到店內立即可見懷舊感十足的壓蓋機,還有其他像是以前的器具、麴、酵母和精米步合(磨過的米與玄米的重量百分比)等的資料,彷彿進到了實驗室裡。在這裡可以試喝到口味堅實綾部道地的甜酒,或是口味清爽深受杜氏喜愛的酒,喜歡的話都可以順手買下來!

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伊根鰤魚涮涮鍋

沿海處座落著230棟舟屋的伊根町,不只被選為「日本最美麗的村落」之一,同時也是日本三大能品嚐到鰤魚的地方(另兩處為富山縣的冰見市和長崎縣的五島列島)。從晚秋到冬天,當水溫急遽下降時,由於優質脂肪的增加,鰤魚的美味會激增。在伊根有許多販賣鰤魚的餐廳,其中鰤魚涮涮鍋特別受到歡迎。而到了晚秋,來自日本全國各地的饕客會前來品嚐鰤魚涮涮鍋,這裡的鰤魚比其他地方都還來的新鮮,而且伊根的廚師非常善於準備鰤這道料理。

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日本鬼怪交流博物館

日本鬼怪交流博物館位於大江山的山腳下,傳說中大江山是日本最惡名昭彰的妖怪ーー酒吞童子的家鄉。博物館介紹了當地的民間傳說,並展示了國內外的妖怪面具和文物,也收藏了豐富多樣的鬼瓦(裝飾在屋簷上的瓦片),是日本建築歷史上不可或缺的裝飾。博物館附近有適合全家大小一同散步的公園,公園裡有小瀑布、河流、登山步道,以及隨處可見的可愛的妖怪人像。

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木下酒造

創立於1842年的木下酒造以清酒「玉川」聞名。Philip Harper是業界裡第一個外籍杜氏(釀酒廠的最高負責人),在他進來後立刻著手進行開發「生酒」及「天然酵母酒」的產品。這些產品被冠以「天然清酒」的稱號,由於其獨特的風味而為木下酒造贏得了聲譽。而現在Philip Harper則致力於研究清酒的長期陳釀技術。

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元伊勢內宮

日本的天照大神(神道教中的太陽神)在正式被供奉在三重縣的伊勢神宮之前,曾經落腳於此處,比起伊勢神宮早了55年。它也是日本唯二使用黑木鳥居的神社。從神宮可以很快地走到附近的車站和天岩戶神社。神社位於深谷裡的巨石上,傳說中天照大神曾經在這個石頭下度過一段與世隔絕的時光。

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竹野酒造

是一家傳了六代的家族企業。第六代的杜氏(釀酒廠的最高負責人)具有化學的專業背景和優秀的創造力,致力於開發出誰都沒品嚐過的酒。釀酒廠製造了包含限定款的高價清酒在內的各式清酒,同時也銷售到海外,並與著名的四季飯店等企業合作。

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松尾寺

松尾寺是西國三十三所靈場中的第29號札所(供奉護身符的場所),供奉馬頭觀音,也以從江戶時代(1603年~1867年)流傳下來的「佛舞」聞名。境內的自然景色優美宜人,富含著許多日本的文化遺產。

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Tore Tore Center(海鮮市場)

Tore Tore Center是個室內的海鮮市場,擁有包含丹後名產舞鶴蟹在內的豐富海產。也提供新鮮的壽司、生魚片、烤魚和照燒海鮮,買完皆可當場享用。此外,場內還有大魚缸、紀念品店和各式餐廳,如果想吃海鮮以外的餐點,也有多種拉麵可以選擇。

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傘松公園

這是能觀賞到日本三景天橋立的兩個絕佳景點之一。公園位在元伊勢籠神社和成相寺之間,可搭乘單軌纜車或登山吊椅上去。公園裡的Ama Terrace是餐飲與紀念品兼具的複合式空間,可以眺望到天橋立沙洲的風景,也能到拍照景點彎下腰從跨下倒看天橋立。由於這樣做彷彿能看到一條綠龍飛昇至空中,來到這裡的遊客無不爭相模仿,是非常知名的拍照姿勢。公園裡也有開往成相寺(西國33所靈場之一)的巴士可搭乘。

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五老天空塔

在東舞鶴和西舞鶴之間的五老岳。從標高301.2公尺的展望塔,能一望舞鶴灣裡錯綜複雜的谷灣式海岸,以及散佈在海上的各個島嶼,如此優美的景色被選為近畿百景第一名。一旁設有咖啡廳,可以邊眺望美景,邊品嚐茶點,好不愜意。

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