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投稿タイプ:sightseeing
龜京窯
在龜岡市出生長大的陶藝家――中井繪夢在2010年砍伐了老家附近的一片檜木林,用磚塊建造了一座穴窯(一部分或全部埋在地下的一種窯爐)。
中井因為喜愛而學的是「燒締」這個古老燒製技法。這是一種不上釉藥,直接在窯中燒製的技術,能夠感受到泥土最純樸的風味。與粗獷厚重的傳統燒締成品相比,中井的作品則更輕薄,且外觀精緻小巧。
「燒締的魅力在於,你越是使用它,它的光澤和顏色就越多,觸感會更好。因為它是多孔的,所以在啤酒上層會形成一層厚厚的泡沫,水喝起來更滑順入口,作為花瓶的水也不易變質。」中井說道。


投稿タイプ:column
在森之京都探訪京都的「火之文化」


投稿タイプ:column
現在有什麼好玩?京都府的節慶活動行事曆





投稿タイプ:column
沿著歷史悠久的篠山街道深入認識京都的鄉村


投稿タイプ:column
騎腳踏車暢遊福知山――城堡小鎮的電動自行車大冒險



投稿タイプ:pamphlets
Discover your own KYOTO





投稿タイプ:pamphlets
TRAVEL GUIDE KYOTO ~Discover your own Kyoto~





投稿タイプ:sightseeing
生身天滿宮
生身天滿宮祭祀著學問之神菅原道真,且是菅原道真還在世時就已存在的日本最古老的天滿宮。這座神社的起源來自於武部源藏(歌舞伎名作『菅原傳授手習鑑』的登場人物),為了祈求被流放到太宰府的菅原道真能平安歸來,而建立的神社。寧靜的境內,也座落了祈求美貌的嚴島神社、祭祀火之神的秋葉愛宕神社等15座小神社。


投稿タイプ:column
來自森之京都的天然工藝品


投稿タイプ:column
造訪傳說中的鬼怪之鄉「大江山」


投稿タイプ:restaurants
竹松烏龍麵店
從綾部市區駕車約20分鐘。採用源自讚岐地區的傳統純手工烏龍麵,用引以為傲的柴火灶煮熟,再澆上無添加的天然高湯。還能盡情欣賞恬靜的山區風光。


投稿タイプ:sightseeing
君尾山
標高582公尺的君尾山位在綾部的東北・上林地區。秋冬登上君尾山,能夠欣賞到丹波地區的群山飄浮在雲海裡的景色,彷彿一座座小島般。此外,位在山腰的光明寺以二王門聞名,可以充分享受到自然與文化。
※秋冬能欣賞到雲海
