昭和56年（1981年）創業於福知山的小鎮，當地吃牛肉的文化已經很普遍。現在由第二代的大槻真也繼承家業，以堅持品質的牛肉和法式手法製作出來的創意料理，受到很多矚目。牛肉首重品質，進貨的產地從京都遍佈到九州，從中嚴選出當季品質最好的肉類。從熟成到切開的過程，幾乎全都是由主廚負責，對於極致味道的追求毫不懈怠。

此外，從美麗的擺盤就能看出一些端倪，法式料理出身的大槻所推出的創意料理是這家店最大的特色。有燻製鹿肉和蔬食沾醬等創意菜單，也能搭配葡萄酒一起品嚐。燒肉和法式料理的完美融合，是一間能與美味驚喜相遇的店。

地址

京都府福知山市土師宮町1丁目216

交通方式

・JR福知山線「福知山站」下車，轉乘計程車約5分鐘
・舞鶴若狹自動車道「福知山交流道」下，行駛約5分鐘

營業時間

17:00～23:00／週二公休

連結

https://www.instagram.com/ninokichi3/

聯絡窗口

0773-27-4968

價位

3,500日圓～

停車資訊

5台

禁菸

可吸菸

特殊飲食需求等

由於料理都是在同個廚房進行處理，調理的過程中有可能會混入引發過敏的物質。