茶之京都

料理屋與旅館 與一

  • 其他日式料理

在大阪工作後,森本先生回到了故鄉,並希望創建一個讓人們能夠放鬆歡聚的地方,於是開設了與一。他將大約70年前的建築進行了翻新,打造了一個舒適的空間。

二樓作為住宿設施。不論是早餐塗滿蜂蜜的麵包,還是用於雞蛋蓋飯的雞蛋等食材都採用了當地的食材。

鹿、野豬、鴨、山雞等主要用於提供日式料理中的部分野味,還有鱉、鰻魚、鯉魚、香魚等也用於烹飪。店裡的香魚是在門前的河裡自己捕捉的。
除了櫻花季節和紅葉季節外,笠置的秋天清晨,因能夠看到雲海美景而成了人氣景點。

地址
京都府相樂郡笠置町笠置西通67-1
交通方式
JR關西本線「笠置站」、徒步5分鐘
營業時間
午間營業:11:00〜14:00(完全預約制)
晚間營業:17:00〜21:30(最後點單時間21:00)
公休日:週三
聯絡窗口
0743-25-1639
停車資訊
停車場可停4輛車