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森之京都

【京都】感受厚重,理解传承。森之京都3日深度游

2021.02.20

优美的自然环境,总会孕育出优雅的文化传承,想要真正感受京都传承的厚重,推荐前方京都西北地区的“森之京都”。以绫部市,福知山市为中心的“森之京都”汇集各种传统工艺的匠人,古屋林立中,仿佛能看到百年前的模样。今天就和小编一起开始这别样的京都3日游吧。

传承的重量——森之京都

龟冈市、南丹市、京丹波町、福知山市、绫部市等位于京都市西北部,是被称为“森之京都”的美丽自然地区。在这里,传统文化依然生生不息。

文中将为大家带来3天2夜的京都森之旅, 邀大家一同悠闲地享受时光流转。

第一天:在福知山赏玩漆器

第一天,让我们参观福知山市,了解日本传统文化之一的—漆器。

乘坐9:24从JR京都站出发的特急HASIDATE号,10:40到达JR福知山站。在此换乘JR山阴线约28分钟后,在JR上夜久野站下车。

第一个目的地是【夜久野木及漆之馆

在【夜久野木及漆之馆】体验漆画

夜久野木及漆之馆距离JR夜久野站约1公里。这是一个传递漆器魅力和地域文化的设施。

这里有一个画廊、一个展览室、一个商店和一个体验工坊。

一件漆器的制作需要几个月的时间。经过繁复的手续制作出来的漆器越被使用光泽会越发美艳,自古以来就被人们所珍视。

在【夜久野木及漆之馆】,可以体验学习漆器加工。

4种类的课程。有在漆器上涂抹银箔图案的简易课程(1,930日元)、用彩漆作画的轻松课程(1,540日元)、在漆器上涂抹金粉的进阶课程(5,280日元)、用贝壳和银盘装饰漆器的高级课程(7,460日元)等4种课程。都需要提前预约。

轻松课程大约需要一个小时。你可以在店里买一个自己喜欢的器皿,然后用模板用彩漆制作图案。你可以当场把器皿带回家,但要在完工后三个月才能使用。

【夜久野木及漆之馆】位于农匠之郷夜久野休息站。景点内有温泉、住宿设施、出售当地特产的商店和餐厅。

在【宫Cafe】休息一下吧

下午,让我们在JR上夜久野站前的【宫Cafe】休息一下吧!

【宫Cafe】于2019年12月开业,其理念是建造一个“任何人都可以轻松走入休息的咖啡馆”。由古民家改建而成的双层建筑,天花板上仍留有古老的涂漆。室内洋溢着木造房屋的温暖,满满的舒适氛围。

二楼是工作室空间,定期为当地社区举办插花和手工课。

【宫Cafe】的咖啡是由福知山市的咖啡豆店独创的咖啡。如果你点了自制戚风蛋糕,配上附冰淇淋的饮料套餐,就可以享受到幸福的时刻。

【宫Cafe】还提供京地鸡翅咖喱、用当地时令蔬菜制作的“乡村披萨”,以及当地特色的“夜久野站荞麦面”。

顺道还可以向总是带着亲切笑容的【宫Cafe】老板宫崎夫妇,询问附近的推荐景点喔。

第一天晚上,在JR福知山站附近住宿很方便。不要忘记提前预订饭店啰!

第2天:体验日本的造纸术和绫部的古民宅

第二天,乘火车到JR绫部站。

喜欢日本传统文化的朋友,推荐【黒谷和纸会馆】。在这里可以了解代表京都的传统手工和纸技术,体验一部分的制作过程。

从JR绫部站到【黑谷和会馆】,可以乘坐计程车或租车。

在【黑谷和纸会馆】制作和纸

黑谷町四面环山,不适合种植水稻,利用黑谷川的清澈水源和制作和纸的楮树,自古以来就有制作和纸的文化。据说,和纸的历史长达800年之久。

黑谷和纸的特点是纸质非常结实。过去,和服等服装也是用黑谷和纸制作的。目前,它被用于日本书法纸和信纸等文具。

在【黒谷和纸会馆】,您可以了解和纸的制作过程,然后尝试体验制作明信片(需要至少提前一周预约)。 5人以上的报名就能开团,体验费用1人1,500日元。

在自己亲手制作的和纸明信片上添加颜色和图案,就可以制作自己的原创明信片。

在「黑谷和纸会馆」的店内,可以看到用五颜六色的和纸制作的各种和纸和和纸制品。在二楼,展示着黑谷和纸的历史资料和和纸制品。

黑谷和纸

黑谷和纸

黑谷和纸会馆位于森林对面的一个靠河畔的小村落。800年前,一个武士在这里发现了一大片桑树,于是开始动手造纸。这个古老的技艺就这样在黑谷地区流传了下来。在这里可以参观村庄和造纸作坊,也能在师傅的带领下动手制作和纸。

入住日本传统的古民家民宿【Furuma家】

从JR绫部站开车10分钟,古民家民宿「Furuma家」是由200多年前建造的茅草屋顶房改造而成,是一家古色古香的的民宿。建议乘坐计程车或租车前往。

住宿空间由一间日式房和一间西式房组成,每间房都配有被褥。两者都温馨,舒适。

如果你早一点办理入住,可以到外面走走,或者在壁炉旁放松片刻。

浴池宽敞、时尚。大家可以奢侈的泡在热水里,消除旅途的疲劳。

饭菜是老板泽田先生亲手做的。大量使用当地食材,并考虑到营养均衡。早餐是用蔬菜和鱼肉制作的风味浓郁的和食套餐。

晚餐是华丽的宴会料理,每一道菜都是精心准备的。生鱼片、天妇罗、咸菜、甚至甜点都是用京都的食材制作的。

餐厅还出售绫部的手工制品、茶叶和大米。这里是此行购买纪念品的好地方。

【Furama家】位于群山环绕的山谷中。周围开满了时令鲜花,可以感受到大自然的美丽。第二天早上,若时间允许,大可探索探索附近环境。

第3天 探索森林,享受优雅的午餐

第三天,何不去神秘的森林里走走呢?

从「Furama家」出发,乘坐计程车或租车到君尾山的光明寺,再走进蓊郁的结香丛与蝴蝶花丛。如果请当地的导游带领,就更能感受到森林的魅力。

光明寺二王门

位于光明寺入口的二王门,建于1248年,现被指定为日本国宝。从停车场出发,需要稍微爬一下楼梯才能到达二王门,所以建议大家穿舒适的好走的衣服。

沿着辖区内的小路往上爬,就能到达主殿所在的高台。木制的主殿上装饰着精美的雕刻,据说其历史可以追溯到江戸时代。

寺院内的大钟每人最多可以敲响三次。寺庙脚下的村子,远远就能听到钟声。

如果有当地导游的陪同,可以在主殿后面的森林里走一走。有的树龄达数百年,也有各式各样珍稀形状的树。

结香丛与蝴蝶花丛

Picture courtesy of 森の京都DMO

绫部市老富町,有结香与蝴蝶花的群生地。

每到3月下旬~4月中旬,黄色的结香就会开成一片满山满谷。到了4月下旬~5月中旬,又会有无数洁白的蝴蝶花盛放。

即使是在花期以外,任何时刻探访这片森林,都能感受到这片森林充满神秘感的寂静。

在【茶寮Yurari 结鹤】享用午餐

京都之森的旅程以走进尾声,就以【茶寮Yurari 结鹤】做个完美的ending吧。此地是绫部市最受欢迎的餐厅之一,提供以当地生产的食材为主的菜单。

本店位于绫部市广小路的町屋,这栋建筑在保留古风的同时,也进行了现代风格的改造。

餐厅内部很宽敞,从窗口可以看到美丽的花园。您可以在平静的氛围中享受优雅的午餐。

【茶寮Yurari 结鹤】的亮点是用土锅现煮的绫部产米饭。用饭勺把米饭舀到自己的碗里。每一粒松软光亮的大米都是令人印象深刻的美味!

此外,还包括五种看起来像宝石一样的配菜、味噌汤和腌菜。吃不完的料理也可以告诉工作人员,打包带回家。

午后前往京都市

从JR绫部站南口步行约8分钟即可到达【茶寮Yurari 结鹤】,因此在乘车前往京都站之前,可以先去逛逛车站周围美丽的街道。

如果你想暂时远离喧嚣的日常生活,让自己恢覆活力,京都之森就是你的选择。透过传统手工艺和大自然,来感受一下日本文化的深刻魅力吧。

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